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Ingredientes

2 raciones
  1. 1cola de merluza abierta y sin espinas
  2. 1 paquetegulas
  3. 4ajos
  4. 2cayenas
  5. Harina de pescado
  6. 1tomate Raf
  7. AVOE
  8. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Enharinar la cola freír y retirar

  2. 2

    Dejamos enfriar el aceite y le añadimos los 4 ajos cortados y las cayenas(una de ellas cortada)

  3. 3

    Cuando estén dorados poner las gulas y remover durante un minuto

  4. 4

    Escalfar los huevos en agua caliente con un poco de sal

  5. 5

    Poner la merluza en la fuente y cubrir con las gulas

  6. 6

    Servir con los huevos escalfados y un tomate RAF a gajos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona
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