Cerdo BBQ sin horno 🤤🤩
Valentina - Cocina Casera 😍😘 @valecocinacasera
#VaciaTuNevera 😁 Delicioso cerdo con salsa BBQ y sin necesidad de horno!!! Yo lo preparé con lomo de cerdo pero se puede usar la misma receta para hacer las costillitas BBQ
Cerdo BBQ sin horno 🤤🤩
#VaciaTuNevera 😁 Delicioso cerdo con salsa BBQ y sin necesidad de horno!!! Yo lo preparé con lomo de cerdo pero se puede usar la misma receta para hacer las costillitas BBQ
Paso a paso
- 1
Los ingredientes:
- 2
Lavar bien los medallones de cerdo y reservar. Aparte realizar una mezcla con la salsa BBQ y la pimienta y marinar con ésta los medallones
- 3
Poner los medallones marinados en una olla o sartén con un poco de aceite de oliva.
- 4
En una sartén aparte freír la cebolla, el pimentón, el ajo con un poco de aceite de oliva. Cuando la cebolla haya cristalizado, añadir las verduras a la olla del cerdo
- 5
Dejar cocinar el cerdo a fuego bajo por aproximadamente 30 minutos
- 6
Servir acompañado de ensalada dulce y arroz blanco. Si se desea se puede agregar un poco más de salsa BBQ por encima del cerdo para decorar, con la cebolla y el pimiento de la cocción. Acompañar con la bebida de su preferencia
- 7
Y a comerrrrrrrr!!!!!!! 😂
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Mi nombre es Valentina, cocino con mi mamá 💕 . En total en nuestra casa somos 3 (4 con mi hermoso perrito 😍) lo que más nos gusta es disfrutar la cocina en familia, y sobre todo degustar los platos terminados 😋😋😋
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