Pollo con tomatitos al yogurt

Vanessa Alonso Ayala @vanes1977
La idea era hacer brochetas pero no tengo los palos y lo he hecho entero, también se puede hacer con pavo.#vaciatunevera
Paso a paso
- 1
Poner en un bol el yogurt, el aceite, el limón, la sal y las especies.
- 2
Poner el pollo en la mezcla, tapar con papel film y dejar en la nevera 30 min. Yo he reservado un poco de salsa para ponerlo por encima del pollo.
- 3
Cocinar a la plancha a fuego medio-alto, para que se dore por todos los lados y se añaden los tomatito y la zanahoria.Se deja un rato para que los tomatitos se doren.
- 4
Se monta el plato, las zanahorias a bajo, el pollo y por encina los tomatitos, y la salsa de yogurt.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanessa Alonso Ayala le encantará ver cómo quedó.
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