Blanco de Verano

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Ya estaba cansado de tanto tinto de verano, y el vino blanco no se merece también un toque divertido. Es ideal para refrescarse en los calurosos meses de verano sin perder la cabeza. Hoy te cuento cómo preparar un blanco de verano casero delicioso. Aunque hay quien dice que es el mejor invento para estropear el vino y el refresco.

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Ingredientes

10 Minutos
4 Personas
  1. 700 ml.lima-limón
  2. 250 ml.vino blaco
  3. 50 ml.vermut blanco
  4. ramitashierbabuena
  5. 4 gotasedulcorante (opcional)
  6. cubitoshielo

Paso a paso

10 Minutos
  1. 1

    Merece la pena utilizar un aceptable vino blanco, y le acompañaremos de refresco de lima-limón (yo le pongo este refresco porque le da el toque del limón y el punto de dulzor del refresco), a todo esto, lo acompaño de la chispa que le añade el vermut.

  2. 2

    En una jarra o botella, pon el vino blanco, el vermut y el refresco de lima-limón, emulsiónalo bien sea con una cuchara o tapando la botella y agitando, en este último caso no lo agites mucho para evitar que la presión rompa la botella si es de cristal.

  3. 3

    Prueba y si te gusta más dulce añádele unas gotitas de edulcorante, llena de cubitos de hielo el vaso, añade hojas de hierbabuena y sirve. ¡Buen Provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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"La cocina es el lugar de los sabores, las sustancias, los suspiros y los secretos... Pero también de las sorpresas, la alquimia, los colores y las memorias... Es un laboratorio, un refugio, es un sitio de creación."
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