Mermelada de fresa casera sin azúcar
ComeSano @cook_4090134
Video receta: https://youtu.be/FOEeQVwOwjY
Hoy os enseño a elaborar una deliciosa mermelada casera light. Esta receta es muy saludable ya que nos aporta los beneficios la fresa y sustituimos el azúcar por el edulcorante, lo cual hace que sea una opción muy acertada para todo tipo de dietas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En primer lugar se trocean las fresas y se exprime el limón.
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Posteriormente se ponen en una cazuela todos los ingredientes y se deja cocer a fuego lento durante media hora (con la tapa puesta).
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Una vez pasada la media hora se retira la tapa y se deja media hora más. Durante este tiempo debemos mover de vez en cuando para evitar que se pegue y aplastar las fresas para que la mermelada quede menos grumosa. (En el vídeo os muestro como)
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Por último, se aboca la mermelada en un recipiente de cristal peviamente esterilizado al baño maría y, cuando se enfríe, se mete en la nevera. Y con esto ya tenemos lista nuestra mermelada casera light!
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Para finalizar, si os interesa saber el perfil nutricional, os recomiendo pasaros por el blog.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ComeSano le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/550537
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Amante de la cocina y de la comida sana, no soy partidaria de eliminar de nuestra dieta aquello que estamos acostumbrados a consumir, sino a sustituir un alimento poco saludable que forma parte de una receta por otro más sano pero de agradable sabor a su vez.Podéis pasaros por mi canal de youtube aquí:https://www.youtube.com/c/comesanoyadelgazaTambién he abierto recientemente un blog donde hablo de los beneficios de algunos alimentos y os dejo el perfil nutricional de las recetas que elaboro:http://comesanoyadelgaza.com
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=bQpHl2lzMzw
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