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Ingredientes

10 min
c/n
  1. 200 gfresas naturales
  2. Ralladura de una naranja o limón
  3. 1 cct de café canela
  4. 1 cct de caféjengibre
  5. 1 cucharada sopera semillas de chía

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Lavamos y cortamos las fresas a dados de diferentes tamaños.

  2. 2

    Ponemos un cazo a medio fuego y añadimos las fresas, y lo vamos moviendo y lo vamos aplastando, hasta que la fruta se deshaga. Si queréis endulzar un poco añadimos una manzana al mismo tiempo, no le da mucho sabor y endulza bastante (yo no le puse, porque mis fresas eran dulces dulces)

  3. 3

    Una vez que la fruta esté deshecha, lo apartamos del fuego y ponemos la cuchara de chía y lo mezclamos (antes de añadir las semillas puedes triturar la fruta, yo no lo hice porque me gusta encontrarme algún trocito)

  4. 4

    Lo dejamos enfriar, y una vez enfriado mi consejo es guardarlo en un bote de cristal y a la nevera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Mar Sabater
Mar Sabater @marsabater
Holaa. La canela y el jengibre lo añades al principio, cierto?

Escrita por

TrasteandoConmigo
TrasteandoConmigo @trasteandoconmigo
Hola mi nombre es Sandra, y desde muy pequeña he estado trasteando en la cocina junto a mi tía y mi madre, pero no porque a ellas les encantará, no, todo lo contrario odiaban pasarse horas en la cocina, así que toda ayuda era maravillosa. Y de ahí mi interés, porque no hay nada mejor que pasar momentos con los que queremos, ese olor a galletas que te recuerda a tu abuela, ese guiso de la suegra, para mí la cocina es mi paraíso, mi baúl de los recuerdos...
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