Rosquillas caseras de la abuela
Paqui Jiménez y sus dulces creaciones @cook_2590335
Como estamos casi en semana santa, os dejo un dulce que no suele faltar entre otros.
Son las de toda la vida, se las he visto hacer a mi madre siempre igual, quedan estupendas y muy esponjosas
Rosquillas caseras de la abuela
Como estamos casi en semana santa, os dejo un dulce que no suele faltar entre otros.
Son las de toda la vida, se las he visto hacer a mi madre siempre igual, quedan estupendas y muy esponjosas
Paso a paso
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Batimos los huevos con el azúcar hasta que doblen el volumen, añadimos la leche, el aceite, la ralladura y la harina junto con la levadura.
- 2
A continuación, añadimos la harina poco a poco, la que admita. No dejar la masa dura, es mejor despegarla con las manos untadas en aceite, hacemos una bola y dejamos reposar.
- 3
Mientras calentamos el aceite para freírla, procurar que este caliente pero no demasiado, por qué se doran mucho y luego quedan crudas por dentro.
- 4
A medida que las vamos sacando de freír las rebozamos en azúcar, puede ser normal o glass, os lo dejo a vuestro gusto.
Y BUEN PROVECHO
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paqui Jiménez y sus dulces creaciones le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/551332
Hola corazones soy una repostera por vocación ,Procuro que mis recetas sean sencillas y faciles de hacer. Creo que la cocina tiene que ser un placer, ha veces nos complicamos con recetas muy laboriosas, que yo tambien hago, pero procuro compartir con todos vosotro@s las mas sencillas. Podeis seguirme en mi pagina de facebook,https://www.facebook.com/paquijimenezysusdulcescreaciones/http://paquijimenezysusdulcescreacioness.blogspot.com.es///www.instagram.com/paqui_jimemez_y_sus_dulces/
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