Hoy os traigo la receta de la crema agria casera, realmente fácil de preparar.

Buena no, lo siguiente.

Ya se que es una receta que mucha gente sabe, pero es tan sencilla que vale la pena recordarla para futuras recetas que pondré.

Es una salsa muy versátil, que no se consigue fácilmente en el supermercado, pero es muy fácil de hacer en casa. Viene bien para un picoteo, para las patatas, para acompañar pollo, carne, pescado, para sándwiches, para todo!!!! Guarda la receta que estoy segura de que algún día la harás 😜

La crema agria, no es algo que suelo utilizar normalmente mi cocina.Si es cierto, que voy viendo cada vez más recetas donde la usan, tanto dulces como saladas.En esté casi, quería realizar una receta típica de República Checa y para ello la necesitaba , así que antes de ir a comprarla , decidí prepararla y listo !!No tiene ningún secreto !! Te la paso !!

Tengo una historia de amor absoluta con el tofu. Aunque se coló en mi vida relativamente hace poco, recuerdo, como si fuera ayer, cuando lo probé por primera vez.Y es que por más perrerías que le haga, nunca me defrauda… es, simplemente: una delicia. Como leí hace un tiempo, si el tofu tuviese que describirse en meetic, se presentaría como: saludable, bastante económico, vegetal, y muy versátil; a ver quién no le hace match con ese brillante curriculum lleno de promesas…. Aunque conozco a más de una persona, que tras esa primera cita, la describiría como aburrida y corta, ya que habría fingido haberse dejado un cocido al fuego como excusa para salir corriendo —sin volver la vista atrás (siguiendo con la analogía del ligoteo 2.0)—.Y esta vez además, lo hemos acompañado de una fantástica salsa agria casera, y así sumarla para las salsas para ensaladas y verduras 🥬 del Recetario de Salsas y Dips de Cookpad.#menúsemanal#Salseamos

Uno de los platos más sencillos, socorridos y rápidos de hacer pero que eso no quita su atractivo y el sabor tan especial que tiene. Es una preparación que me enseño mi amiga cuando estuvimos en Rumanía de visita... Nos ha preparado variedad de comidas muy sabrosas y está era una que me conquistó.

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Me había propuesto hacer unas croquetas de calabacín con mi SeñoraCara, pero está claro que cuando una relación empezó con mal pie hace más de 12 años, las cosas difícilmente se pueden enmendar 💔…. Así que en lugar de croquetas, hicimos unas tortitas, que quedaron riquísimas.Y es que tenemos la suerte de que, otro año más, el huerto es una maravilla… quizá sea por el tiempo, que hace solete pero no mucho calor, quizá sea porque se ha plantado casi-sin-dejar-ese-espacio-mínimo-necesario, o puede que este año los horticultores estén hechos ya unos maestros, por esos primeros años de práctica… La cuestión, es que ese huerto que está en el jardín, se asemeja más a una mini-selva tropical, que a un huerto familiar… y que felices nos hace!#felizconmihuerto#CocinaDeMercado#menúsemanal

Receta súper sencilla. Ideal para comer con patatas asadas

Está crema 3 quesos que es perfecta para acompañar a un plato de pasta, de verdura o de carne.#mirecetario

#mirecetario

Otra de mis cremas preferidas, esta muy diurética.

Es una receta muy sencilla de realizar, la podemos poner como Dip o Aperitivo junto con unos Nachos o Tostadas y estará deliciosa, o puede ser partícipe en una ensalada, yo la he dispuesto en más de una y realza el sabor.En éste caso le he agregado Nata líquida, si la deseáis más light podéis sustituirla por leche evaporada que tiene menos calorías.Untada en unas tostadas queda deliciosa, se come sola !!!Para realizar la crema no es necesario que el Aguacate esté muy maduro, lo vamos a triturar, lo dejo al gusto de cada uno

Muy simple pero muy nutritiva

Un licor delicioso si os gusta el brandy, para terminar una buena comida con un buen postre es ideal, bien frío, vamos a la cocina familia.#vendimia2020 🍇

En unos minutos puedes preparar esta deliciosa crema ideal para ensaladas de pasta, para dipear, para untar, o para comer como más te apetezca.#LosJuegosDeCookpadGlobal2024#frutasyverduras#aguacate

Normalmente me encantan los aguacates, así que suelo ir buscando diferentes formas de comerlos para no aburrirme. 😚

IDEAL EN CUALQUIER ESTACION DEL AÑO

Esto podría servir para una cena como plato único, ya que disfrutamos de verduras y la proteína del huevo.

La mujer de mi hijo me ha traído una bolsa llena con puerros, zanahorias y remolachas de la huerta de su madre. Toda la semana he utilizado el puerro en los guisos y salsas pero me sobraron algunos y decidí acabar con los puerros y la zanahorias. La verdad es que la crema ha salido deliciosa y con una textura increíble.Las cremas de hortalizas y verduras se puede preparar tanto para la medio día de primer plato como para la cena. Es la mejor forma de aprovechar de los nutrientes de las hortalizas y verduras. En este cazo solo hortalizas pero contiene muchos nutrientes tan necesarias diariamente para nuestro cuerpo.La textura de las cremas un poco ligeras, son de agrado tanto para los niños, como para los adultos y mayores. Una forma de hacer más apetitosas las cremas, es preparando galletas saladas caseras o picatostes. También se puede añadir tropezones de bacon frito u jamón curado y por que no unas semillas de sésamo u unos trozos de queso (fresco, curado, azul, etc).Me encanta preparar las cremas con hortalizas bio, sin tratamientos químicos, es lo mejor que hay. Además aporta al organismo importantes cantidades de vitaminas y minerales. Mis hijos y nietos come encantados las cremas, sin ningún problema. En general les gusta acompañar las cremas con picatostes de pan normal o integral caseros. A mí me gusta diversificar y siempre acompaño la crema con que te ha la mano, como he especificado en los comentarios anteriores.

Hace unos días encontré bellotas en el supermercado y recuerdo haberlas comido en alguna ocasión, me apeteció recordar su sabor.Para quienes no las habéis probado, podríamos decir que su sabor es parecido a las castañas.La verdad, es que cocinarlas, fue todo un drama.Para que se reblandecieran las deje todo un día en remojo.Después para que no exploten (como las castañas) le hice un corte a cada una de ellas.La idea fue cocinarlas al horno con un pollo relleno de paté, como si fueran patatas, pero se hizo el pollo y estaban más duras que yo, por lo cual acompañamos el pollo de patatas fritas, cubrimos las bellotas con un litro de caldo de cocido y las dejamos en el horno a baja temperatura 2 o 3 horas más a unos 120º, hasta que se pusieron tiernas.

No podrás tomar solo una! :)

🥑🧀🐟Hoy me sorprendió Gema @Tevasapuntar nominándome para seguir la #cadenacookpad y aquí está mi aportación. Para seguir la cadena nomino a Sandra M. @cocina_practica_ que seguro nos deleitará con una de sus excelentes recetas😀😀😀.#ahorraenergía#menúsemanal#cadenacookpad

Deliciosa para una dieta sana