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Ingredientes

60 minutos
  1. -----------------Para el bizcocho
  2. 3huevos
  3. 400 grharina
  4. 300 grazúcar
  5. 125 mlleche
  6. 125aceite
  7. 1 sobrelevadura ( royal)
  8. 1 cucharaditavainilla
  9. -----------------Para el almíbar
  10. 1/2 vasoron
  11. 1 vasoagua
  12. 1 vasoy medio de azúcar
  13. -----------------Para el relleno
  14. 500 mlnata para montar
  15. 200 grazúcar glas
  16. 2 cucharadassopera de cacao puro en polvo ( valor )
  17. ----------------Para la decoración
  18. 500 mlnata para montar
  19. 200de azúcar glas
  20. Colorante comestible color rojo y verde

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Para el bizcocho: En un bol ponemos los huevos y el azúcar y batimos. A continuación añadimos la leche, el aceite, el harina con la levadura ,y la vainilla. Batimos, tiene estar todo muy integrando. Lo ponemos en un molde, yo lo puse en uno cuadrado. Lo ponemos al horno a 180 grados durante 30 minutos ( el horno tiene que estar caliente )

  2. 2

    Hacemos el almíbar : En un cazo se pone el ron, el agua y el azúcar , se pone al fuego hasta que se haga el almíbar.

  3. 3

    Para el relleno: Montamos la nata con el azúcar glas. Cuando esté montada la nata se reserva la mitad. Y con la otra se pone el cacao en polvo y volemos a batir un poco mas, y ya tenemos la trufa.

  4. 4

    Preparamos la tarta: Partimos el bizcocho en tres partes y les ponemos el almíbar en cada capa, que estén bien empapado.
    En una capa se pone nata y se pone la otra capa encima y se pone la trufa.

  5. 5

    La tarta ya esta, ahora vamos a decorarla. En bol se pone la nata y batimos con el azúcar. Cuando este la nata montada se separan en dos partes, en una se le pone colorante rojo y el la otra parte el verde. Y ya es decorarla a gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Reposteria T.S y Comida Casera
Xirivella Valencia
Me encanta la cocina y sobre todo la reposteria.Esta es mi página https://www.facebook.com/Reposteria-TS-y-Comidas-casera-1555459378061366/
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