Tarta de nata y trufa
Tarta para el dia de la madre
Paso a paso
- 1
Para el bizcocho: En un bol ponemos los huevos y el azúcar y batimos. A continuación añadimos la leche, el aceite, el harina con la levadura ,y la vainilla. Batimos, tiene estar todo muy integrando. Lo ponemos en un molde, yo lo puse en uno cuadrado. Lo ponemos al horno a 180 grados durante 30 minutos ( el horno tiene que estar caliente )
- 2
Hacemos el almíbar : En un cazo se pone el ron, el agua y el azúcar , se pone al fuego hasta que se haga el almíbar.
- 3
Para el relleno: Montamos la nata con el azúcar glas. Cuando esté montada la nata se reserva la mitad. Y con la otra se pone el cacao en polvo y volemos a batir un poco mas, y ya tenemos la trufa.
- 4
Preparamos la tarta: Partimos el bizcocho en tres partes y les ponemos el almíbar en cada capa, que estén bien empapado.
En una capa se pone nata y se pone la otra capa encima y se pone la trufa. - 5
La tarta ya esta, ahora vamos a decorarla. En bol se pone la nata y batimos con el azúcar. Cuando este la nata montada se separan en dos partes, en una se le pone colorante rojo y el la otra parte el verde. Y ya es decorarla a gusto.
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