Pescadillas fritas🐠

asuncion.mc
asuncion.mc @cook_Cuca_Martinez

Hacia muchos años que no las hacia, me acuerdo que las hacía mi madre, cuando yo era pequeña 👶 el otro día fui al mercado y vi estas pescadillas súper frescas y las hice🤪

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Ingredientes

20 minutos
4 personas
  1. 10pescadillas de ración (2 por comensal aprox.)
  2. Harina
  3. Aceite de oliva virgen extra,
  4. Sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Pedirle al pescadero que os limpien las pescadillas (tripas) sin quitarles las cabezas tenéis que quitar, las máximas espinas exteriores posibles.

  2. 2

    Las doblais y le metéis la cola en la boca 👄. Las salaremos y enharinaremos, espolvorearemos el exceso de harina, reserváremos. En una sartén pondremos aceite abundante y las freiremos.

  3. 3

    Las pondremos en un papel absorbente para él exceso de aceite

  4. 4

    A nosotros nos gusta mucho con pan y tomate 🍅, las podéis comer como más os gusten pero son súper fáciles de hacer y buenísimas de comer, por ser un pescado 🐠 súper fresco.,!!!!DISFRUTAR!!!!!! De esta fritura.

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Comentarios

Carmen Ornes
Carmen Ornes @cook_18368374
cómo preparar pescadilla sin cola ni cabeza frita sin harina ?
(editado)

Escrita por

asuncion.mc
asuncion.mc @cook_Cuca_Martinez

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