Espaguetis con pescado 🐠
paqui_Capi @cook_6468136
Es otra receta riquísima qué apetece mucho en estos días de calor, su gran sabor es exquisito...#wekendreto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Comenzamos con nuestros ingredientes, ponemos al fuego una olla con agua, una poquita de sal y un poquito de aceite, cuando comience z hervir le añadimos una hoja de laurel y los espaguetis
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Una vez qué ha terminado su cocción (15’),apartamos y ponemos a escurrir, añadimos por encima agua fría para qué la pasta no se nos apelmace y reservamos
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Ponemos la misma cazuela con el aceite y comenzamos hacer nuestro gran sofrito, partimos a trocitos el tomate 🍅,la cebolla 🧅,pimientos, ajitos
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Una vez todo pochadito añadimos las gambas damos una vueltecita y retiramos, añadimos la sepia y dejamos que se nos ponga tierna 20’+
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Pasado este tiempo añadimos el tomate triturado y freímos, añadimos la merluza a trocitos cuadritos y cocinamos 5’,junto con el vasito de cerveza 🍺 y ya tenemos ese gran sofrito qué está riquísimo 😋 reservado, hasta qué vayamos a servir, qué le añadiremos nuestros espaguetis y listos para degustar...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A paqui_Capi le encantará ver cómo quedó.
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El secreto del éxito en la vida es comer lo que te gusta y dejar que la comida combata dentro,me encanta la cocina y con mucho cariño preparo los platos cada día para los míos qué los adoro y poder compartirlos ..
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