Miến xào cua
Ăn tối món này ngon mà nhẹ bụng hihi :)
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị nguyên liệu để xào: Hành khô xắt nhỏ, mộc nhĩ nấm hương ngâm nước sôi cho mềm rồi xắt thành sợi, cà rốt thái chỉ, cải rửa sạch cắt khúc khoảng 5cm, cua luộc rồi lọc lấy thịt rồi tẩm gia vị cho đậm, trứng đập ra rồi đánh lên
- 2
Miến để không bị dính thì trụng qua nước sôi, ngâm nước lạnh để ráo rồi cho dầu ăn vào trọn cho tơi.
- 3
Thực hiện xào: Phi thơm hành khô, cho thịt cua vào xào cho thơm, rồi sau đó cho cà rốt, nấm hương, mộc nhĩ vào xào 5' cho mềm. Tiếp theo cho cải vào xào thêm khoảng 2' thì cho miến vào. Nêm gia vị vừa ăn rồi cho trứng đã đập vào cuối. Xào cho tất cả nguyên liệu quyện vào rồi cho rau răm, hành lá và hạt tiêu vào đảo 2' rồi bày ra đĩa.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
-
-
Miến xào tôm nõn Miến xào tôm nõn
Miến là món ăn truyền thống trong mâm cỗ của người Việt, nhưng ăn mãi món canh miến cũng ngán nên mọi người có thể cải biến món miến thành một món ăn rất ngon và hấp dẫn, đặc biệt khi ăn kèm với su hào, cà rốt ngâm giấm nữa thì thật tuyệt. Món ăn này có thể ăn thoải mái mà không sợ béo nhé các nàng. Bọn trẻ con thì vào mâm là chỉ chọn món này thôi.
-
-
-
Miến xào lươn Miến xào lươn
Cách làm này cho ta một món miến xào khác hẳn, dù để nguội hay nóng miến đều tơi mềm, ko bết , ko bở và ko bị tanhCó thể đổi lươn bằng tôm, mực, ghẹ, cua, thậm chí là bò gà lợn 😘
-
Miến xào healthy Miến xào healthy
Nhân 1 ngày chán cơm chán cả phở thì ta ăn miến. Hehe. Mình viết các bước vắn tắt đơn giản, cũng như theo trình tự mình làm, có gì mọi người góp ý. Cám ơn mọi người rất nhiều. Chúc mọi người ngon miệng. 🥰🥰
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận