Judías verdes con salsa de tomate

La Cocina de Loli
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Asturias
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Ingredientes

  1. 1/2 kljudías verdes
  2. 1/2 kltomates
  3. 1cebolla
  4. 1pimiento italiano
  5. 1/2pimiento rojo
  6. 1/2 cucharillaorégano

Paso a paso

  1. 1

    Quitamos las orillas a las judías, partimos en cachos más bien pequeños

  2. 2

    Ponemos a cocer con un poco de sal, cuando estén tiernas apartamos

  3. 3

    Mientras vamos preparando la salsa de tomate

  4. 4

    Picamos la cebolla, y los pimientos, pochamos un poco cuando esté añadimos los tomates pelados y picados, dejamos que se haga un poco la salsa

  5. 5

    Pasamos por el pasapuré y añadimos el orégano

  6. 6

    Ponemos la salsa por encima de las judías revolvemos, dejamos unos minutos y listo poara servir

  7. 7

    Se puede acompañar con huevo cocido como es en este caso

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Escrita por

La Cocina de Loli
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Asturias
la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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