Empal gentong
-
Diyah Utami“Mantap deh Mbak..Bumbunya komplit banget.Tp kuah mbak kok kecoklatan?karena kecapkah?Thanks resepnya:-)” -
Eva Yuliani“Ini punyaku mbaakKuahnya ku buat bening..krn kekasih hati ga suka yg keruh2Maksih mbaaAnak2 smpai bilang wangiiiiiinyaaaaaa...Rasanya juga nampool poll” -
Ny. Helmi A“Mba.. Salam Kenal ya.. Sampai Blm Sempat di Taruh d Mangkok Mba.. Karna.. Lagi Senang Banget.. Bener2 Mba.. Rasanya Nendang Banget..!! Makasih Loh Ya Mba Utk Resep nya.. Hehehe :*” -
Lia Poet II“Saya baru buat cookpad lgs tertarik sm resep nya mbak eldah, lgs cookmark, dan ini sy recook,, mantapss deh,, yummy, sy tunggu lg resep barunya yah mbak eldah,, makasih,,” -
Ashalinaqueen“Begitu liat resep ini di publish saya langsung cookmark, tapi baru bs recook sekarang^^ makasih resepnya ^^”
Eldah @cook_2760864
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Didih kan air, rebus daging sapi, jeroan dan tulang sebentar 5 atau 10 menit, angkat lalu buang air nya, didih kan air lagi rebus bersama bumbu yg tdk di halus kan, biar kan sampai daging benar2 empuk,
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ke rebusan daging tadi, setelah daging empuk baru masukan santan, gula,garam,kaldu sapi nya, biar kan dgn api kecil, sampai semua bumbu menyatu, dan aroma rempah yg membahana (saya buat nya sore, siang br sy makan, lebih sering di angetin aroma rempah nya semakin enak)
- 3
Angkat daging dan jeroan dr sup, lalu potong kecil2 atau menurut selera, Ambil mangkok isi dgn irisan kol,tomat dan daging dan jeroan yg udah dr potong kecil2 lalu kasih sup empal gentong nya taburi dgn bawang daun dan bawang goreng, jgn lupa ksh perasan jeruk limau, makan bersama nasi hangat dan acar timun
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Empal gentong Empal gentong
Hujan dari pagi, bikin yang hangat berkuah aja untuk maksi hari ini, yaitu empal gentong.Empal gentong adalah kuliner khas Cirebon, bahan utamanya daging & jeroan sapi, kuahnya menggunakan berbagai rempah & santan, biasanya disajikan dengan taburan kucai & cabe bubuk sebagai ciri khasnya.
-
Empal Gentong Empal Gentong
Assalamu'alaikum...Kangen mudik tapi tetep harus #dirumahaja karena pandemik..semoga virusnya cepat hilang dari muka bumi ini..Aamiin..Biasanya setiap tahun mudik ke kampung halaman suami di Kuningan Jawa Barat dan pasti mampir ke Cirebon untuk makan empal gentong makanan yang menjadi ciri khas disana 😊 untuk mengobati rasa kangen cuss ke dapur aja 😉Source : @susie.agung
-
Empal gentong cirebon Empal gentong cirebon
krn hr ini mau ke tmpt kk dan dia minta di bikinin empal gentong jd pagi2 udh hrs mateng nih si gentong 😄sekalian buat sarapan kt jg sblm berangkat 😉hmmmm...ga ada kata lain untuk makanan ini selain top bgt 👌 makanan khas kota tercinta cirebon yg plg ngangenin..di cirebon mknan ini gampang bgt nyarinya,disini agak susah,jd klu lg kepingin lgsg aja bikin sendiri,resep legendaris ibuku 😘😍 selain pake isian daging,empal gentong ini khasnya pake jeroan moms,tp krn my bojo ga mkn jeroan jd aku pake daging aja 😊 mknnya pake lontong lbh yahud 😋😋
-
Empal gentong kuah bening Empal gentong kuah bening
Aslinya kuahnya bersantan dan keruhHanya krna swami g suka yg keruh2 jadi ta buat bening
-
Empal Gentong Empal Gentong
Teman,Kemabali lagi ke dapur, artinya kembali lagi upload mahakarya terbaru. Kali ini aku mau masak empal gentong khas Cirebon. Tapi masaknya ga di gentong yah, di wajan aja, soalnya ga punya gentong, punyanya baksom, wkwk...Tiba2 pengen bikin empal gentong karena kemarin liat di tv acara makan2, menunya empal gentong. Jadi mupeng ih..Oiya, kalo ada perbedaan dalam tata cara memasak dan bahan2nya, mohon dimaklumi aja, ini empal gentong khas Chef Eve, jadi tolong jangan protes yah.. hehe..Yuk ah.. langsung kita capcus ke pasar biar ga kesiangan. Lalu siapkan bahan2nya sebagai berikut:
Eva -
Empal gentong khas cirebon Empal gentong khas cirebon
Makanan khas cirebon yang satu ini enaaaak banget.. Kaya rempah..masakan yang pas kalau ada kumpul2 keluarga.. Yuk. Coba bikin sendiri. Source:susan melyani
-
Empal gentong Empal gentong
Hasil recook ^^ resep dari Nenk eldah, ditambahin bumbu dikit sama takarannya disesuaikan 😋👍
-
Empal Gentong Presto 🍯 Empal Gentong Presto 🍯
Gegara kuliner di Cirebon makan ini.. Jd ketagihan pemirsahhh! waktu itu beli seporsi nambah lagi..makannya pake lontong disana....hauceee Wkwkwkk😋😂 pada doyan rupanya.. Si paksu n kidos..yahh kudu bisa bikin nih..emang enakkk.. Rada beda rempahnya sama soto di jakarta😋😋😋Source : Cp Susi Agung recipenya cm masaknya sedikit beda sy pake presto biar cepet xiixix😂😊
-
Empal gentong Empal gentong
Cuaca lagi mendung dan sering hujan begini pas banget menyajikan makanan berkuah untuk keluarga, terinspirasi dari undangan kemarin,saya coba buat empal gentong,rasanya lebih endeus dan banyak pula hahaha,....mari moms di coba yuk...😍😘#CookpadCommunity_Bandung#PekanInspirasi#EmpalGentong#Berkuah#CookpadCommunity
-
Empal Gentong Empal Gentong
Ini salah satu kuliner Cirebon yg paling mantap 👍 dan akhirnya bisa bikin sendiri 😍 meskipun masaknya bukan di gentong 😆
-
Empal Gentong Empal Gentong
Ceritanya mau nyenengin suami yang baru sembuh dari sakit gigi...hi...hi.., ini salah satu masakan fave pak suami...☺
-
Empal Gentong khas Cirebon 💖💕💋 Empal Gentong khas Cirebon 💖💕💋
Tiap mudik yg dicari pasti deh empal gentong, tiba2 kangen mo makan ini. Lgsg eksekusilah sekalian pemanasan buat ini lg nti pas idul adha 😍😋#FestivalResepAsia#Indonesia#DagingSapi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/554424
Komentar