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Ingredientes

4 raciones
  1. 250 gpasta de verduras
  2. Tomillo
  3. Romero
  4. Aceite de oliva virgen extra (si es ecológico, más campestre aún)
  5. Vinagre
  6. Sal
  7. 2 latasatún
  8. 2huevos cocidos
  9. Queso de Cabra en daditos

Paso a paso

  1. 1

    Poner en la cubeta la pasta vegetal, cubrirla con agua y echar un poco de tomillo y romero, removerlo un poco

  2. 2

    Tapar la olla con válvula cerrada menú cocina alta presión durante 10 minutos. Mientras troceamos los huevos cocidos en trozos no muy grandes

  3. 3

    Una vez finalizado el tiempo abril la válvula para eliminar la presión y cuando se pueda abrir la olla escurrir la pasta y enfriar con agua con colador grande

  4. 4

    Echar la pasta en una bandeja o ensaladera y añadir el huevo troceado, el atún, el queso de Cabra. Echamos aceite, vinagre y sal al gusto, removemos bien

  5. 5

    Finalmente metemos la bandeja o ensaladera en el frigorífico para servir bien frío

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Oscar Gómez Calvo
Oscar Gómez Calvo @cook_13406593
Torrejón de ardoz

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