Alitas Picantonas al ajillo con salsa de Chile
En mi casa hay 2 bandos, los que nos gusta el picante y los que no, así que con esta solución lo tenemos resuelto, unas alitas fritas al ajillo que se terminan al horno con salsa de chile para quienes queremos picante 🌶🔥
Alitas Picantonas al ajillo con salsa de Chile
En mi casa hay 2 bandos, los que nos gusta el picante y los que no, así que con esta solución lo tenemos resuelto, unas alitas fritas al ajillo que se terminan al horno con salsa de chile para quienes queremos picante 🌶🔥
Paso a paso
- 1
En 1 sartén con aceite de oliva pasamos a dorar los ajos
- 2
Sazonamos las alas con sal y pimienta
- 3
Cuando los ajos comiencen a dorarse añadimos las alitas
- 4
Una vez que estén doradas a nuestro gusto las escurrimos de aceite con la ayuda de papel absorbente
- 5
Pasamos a preparar la salsa, para ello mezclamos salsa de chile con kétchup, en este caso 2 partes de chile por 1 de kétchup.
- 6
Bañamos las alitas en la mezcla de salsas, dejamos que se empapen bien
- 7
Mientras precalentamos el horno por arriba y por abajo a 250 grados y vamos colocando las alitas en 1 bandeja de hornear
- 8
Y ponemos las alitas durante 7 minutos a 200 grados
- 9
Una vez transcurrido el tiempo de horneado procedemos a emplatar
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