Dorar la cebolla y el ajo previamente picados en juliana, le agregamos un poco de agua o aceite. Cuando se haya reducido el tamaño de la cebolla le agregamos la zanahoria (cortada en cubos) y el morrón (picado en juliana). Lo dejamos 10 minutos y apagamos. Y lo vertemos en un bowl.

Mixear 400 gr de nuestras lentejas (previamente cocinadas y escurridas) hasta obtener como una pasta.

En el bowl que anteriormente colocamos la verdura ya cocinada, agregamos los huevos, condimentos, y todas las lentejas (las mixeadas y las no mixeadas). A todo esto lo mezclamos, hasta que esté todo integrado. I7

Por último en una placa de horno (previamente pincelada con aceite) con ayuda de una cuchara armamos nuestras hamburguesas del tamaño que queramos, y arriba agregamos un cubo de quedó a c/u. Y al horno por 15 o 20 minutos.