Tallarines con Salsa de Atún, Cebolla y Philadelphia

Laura Sanz Torralbo
Laura Sanz Torralbo @LauraEse
Madrid

Una receta muy cremosa de tallarines, para los amantes de la pasta y las salsas, ¡¡Espero que os guste!! :)

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Ingredientes

40 minutos
4 raciones
  1. 2Cebollas (o media si os gusta poco)
  2. 5 latasAtún en aceite de oliva (el aceite lo utilizaremos para sofreir la cebolla y el atún)
  3. 1 chorritoTomate frito
  4. 500 mlleche
  5. 3 tarrinasqueso (puede ser Philadelphia, o como suelo echar yo, el de Mercadona)
  6. Tallarines (Cantidad según comensales)

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Cortar la cebolla en cuadrados pequeñitos. Separar el atún del aceite, escurriéndolo bien (con un colador y guardáis el aceite) Y ponemos a cocer los Tallarines.

  2. 2

    Ponemos el aceite en una sartén, y cuando este esté caliente, añadimos la cebolla. La dejamos que se transparente un poco, y añadimos el atún, removemos durante 1 min y añadimos el tomate frito, hacemos lo mismo, removemos 1 min y añadimos la leche.

  3. 3

    Cuando empiece a hervir la leche, añadimos el queso y bajamos el fuego para que se deshaga el queso poco a poco. Vamos removiendo de vez en cuando para que no se pegue.

  4. 4

    Cuando el queso esté deshecho, dejamos reposar a fuego mínimo unos 5-6 min y listo para añadir a los tallarines!!!

Reacciones

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Comentarios (2)

Natalia Denise
Natalia Denise @NataliaDenise
Que manjar!! Como no se me había ocurrido?!!!
Te aplaudo de pie porqueme encantó

Escrita por

Laura Sanz Torralbo
Madrid
Madrileña, apasionada de los animales🐶🐥🐾, y aficionadisima de la cocina!🍝 Desde pequeñita, mis padres me han enseñado muchas recetas, ya que, tanto papá como mamá siempre han cocinado muuuy bien! y bueno, hasta que me atreví a ir experimentando cositas nuevas! Y ahora muchas veces les enseño yo a ellos también!☺💕
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