Pan de cacahuetes, alcaravea y sésamo

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Un plato para acompañar con que quesos o tostado con mantequilla.

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Ingredientes

35 minutos
6 raciones
  1. 425 grsharina de trigo integral
  2. 75 grsharina de espelta
  3. 325 grsagua
  4. 1 cucharadaaceite
  5. 1 cucharaditasal
  6. 1 cucharaditaalcaravea
  7. 1 cucharadasésamo tostado
  8. 2 cucharadascacahuetes tostados

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Poner en la cubeta de la panificadora los ingredientes en el siguiente orden: el agua, el aceite, las harinas, la sal, los sésamos y las semillas de alcaravea.

  2. 2

    Programar en modo integral y, a mitad de la preparación, incorporar los cacahuetes y proseguir la cocción.

  3. 3

    Una vez terminado el amasado, y antes del levado pintar con leche y poner unos cacahuetes.

  4. 4

    Una vez terminado el programa de cocción retirar y dejar descansar sobre una tabla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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