Puré de Calabacín

Se trata de una receta muy socorrida y práctica porque podemos añadir todas las verduras que tengamos a punto de picarse.

Esta receta puede hacerse completamente light, si se suprime la nata. Si se puede convertir en un aporte extra de vitaminas, si se dejan los calabacines con piel. Tal como está en la receta queda un puré muy fino y muy sabroso.

Está hecho con las sobras de verduras de mi receta mi no cocido y dos calabacines

Puré de calabacín (pensado para que los niños coman verdura)

#CookpadCocinaConAlexa Se puede tomar en frío o en caliente

Un plato sencillo y sano para comer en cualquier temporada del año.

En casa nos gustan mucho los purés y este de calabacín el que más

#Todocasero #Triviumdecocina

#jugandoenlacocina

#CocinaMundial2018Otra comida muy española, rica y se puede comer fría o caliente

Las semillas

Fue estudiando en Salamanca, hace ya muchos años, cuando probé por primera vez y en un restaurante vegetariano una "crema de calabacín" que en realidad era un puré. Me gustó mucho. Luego, cultivé calabacines y probé distintas maneras de hacerlos.En estos días de tanta fiesta hay que intercalar entre comilona y comilona algo más ligero. Ésta es una opción sana, sabrosa, fácil y barata.#ElGordoDeCookpad!! #fiestassaludables#vegano#sinlactosa#sinaceite

Otra receta de mi yaya que es la mejor