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Ingredientes

  1. 175 gramosazúcar
  2. 175 gmantequilla gramos
  3. 3huevos
  4. 170 gramosHarina
  5. 1 sobrelevadura
  6. 1 cucharadaagua
  7. 1 pocovainilla liquida
  8. 1 piscasal
  9. Para el rrelleno
  10. Mermelada de frambuesa
  11. 100 gramosazúcar glace
  12. 50de mantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Mesclar la mantequilla con el azúcar bien que quede espesita.

  2. 2

    En bol batimos los huevos.

  3. 3

    Añadimos los huevos al azúcar poco a poco moviéndolo suave.ponemos el vainilla

  4. 4

    Añadimos la harina y levadura y movemos muy bien y le ponemos la cucharada de agua y mezclamos bien.

  5. 5

    En dos recipientes para el horno con papel de horno para los dulces le ponemos mantequilla y repartimos la masa para los dos moldes.

  6. 6

    Metemos al horno a 180 grados 20 0 25 minutos

  7. 7

    Derretimos un poco la mantequilla los 50 gramos.

  8. 8

    Y vamos echándole la azucar glace a la mantequilla y moviendo.la azúcar la tapizados para que no tenga brumoso. Tiene que quedar una masa como cuando hacemos queso con azúcar.espesa

  9. 9

    Cuando sacamos la tarta del horno dejamos enfriar.

  10. 10

    Y en una untamos la mermelada y en la otra la masa de azúcar con la mantequilla y ponemos una encima de la otra.

  11. 11

    Y encima la espolvoreamos con azucar glace.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Paqui Márquez Santisteban
MÁLAGA
Cocinera
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