หอมใหญ่ผัดซุปปลาโอคลุกไข่น้ำมันหอย

Makanan Aganisthagorn
Makanan Aganisthagorn @cook_8300566

ให้หอมใหญ่เป็นพระเอกบ้างโดยทำลายกลิ่นฉุน และดึงความหวานออกมา

หอมใหญ่ผัดซุปปลาโอคลุกไข่น้ำมันหอย

มี 11 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ให้หอมใหญ่เป็นพระเอกบ้างโดยทำลายกลิ่นฉุน และดึงความหวานออกมา

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. หอมใหญ่ 1 หัว
  2. ไข่ 3 ฟอง
  3. ซุปปลาแห้ง 20 ml
  4. น้ำมันหอย(เน้นส่วนผสมหอยนางรม 30%ขึ้นไป) 3 ช้อนโต๊ะ
  5. กระเทียมสับ 5-6 หัว

วิธีทำ

  1. 1

    เจียวกระเทียมในน้ำมันให้หอมเหลือง ใส่หอมใหญ่ลงไป

  2. 2

    ผัดจนหอมใหญ่นิ่มตัวลงเล็กน้อย สังเกตุขอบๆจะเริ่มใส ให้ใส่ซุปปลาโอและน้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ

  3. 3

    ผัดไฟอ่อนจนหอมเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลใส

  4. 4

    เร่งไฟ ตีไข่ ใส่ลงไปคลุกจนไข่สุกอยู่ตัว

  5. 5

    ใส่น้ำมันหอย แล้วปิดไฟ ผัดคลุกกับกระทะที่ยังร้อนๆพักนึง และตักเสริฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Makanan Aganisthagorn
Makanan Aganisthagorn @cook_8300566
เมื่อ

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน