Cous-Cous con pollo y verduras

antonio C.B.
antonio C.B. @cook_2542116
Cartagena-España

Delicioso, buenisimo, sin palabras...probarlo y veréis.

Cous-Cous con pollo y verduras

Delicioso, buenisimo, sin palabras...probarlo y veréis.

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Ingredientes

20 minutos
  1. PARA 4 PERSONAS
  2. 1Vaso, de los de agua, de Cous-Cous
  3. 1 Pastillacaldo de pollo
  4. 200 g.De pechuga de pollo
  5. 2Zanahorias
  6. Aceite de oliva y sal
  7. 1cebolla
  8. 1Calabacín
  9. 1berenjena
  10. 5Ajos

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Prepara el Cous-Cous, según indicaciones del paquete, solo en vez del agua pon agua en la que habrás disuelto la pastilla de caldo.

  2. 2

    Pela los ajos, lamínalos y rehogalos en una sartén con aceite caliente.

  3. 3

    Corta la pechuga en daditos muy menudos y agrégala a la sartén con los ajos rehogados, y rehogalos hasta que veas que están hechos.

  4. 4

    Trocea todos los vegetales, en daditos menudos, y rehogalos en una sarten donde habras pochado la cebolla muy menudita, dejalos hasta que veas que están hechos.

  5. 5

    Pon el cous-cous, ya hecho, en una fuente y agrega los daditos de pechuga con los ajos y el aceite que haya quedado en la sartén, agrega también las verduras rehogadas, mezcla todo bien.

  6. 6

    Sírvelo calentito, o fresquito de la nevera, yo lo prefiero calentito.

  7. 7

    Que Aproveche.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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antonio C.B.
antonio C.B. @cook_2542116
Cartagena-España
Me encanta cocinar para mi familia y para mis amigos, innovar en la cocina y darle a mis platos un toque especial, muchas de mis recetas las aprendi de mi abuela y mi madre. Podeis visitar también mi web de cocina comidasfamiliares.es.tl , allí teneis de todo cuanto podáis imaginar.
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Comentarios

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Que buena pinta Antonio!! Me gusta mucho esta receta, me la guardo para llevar al trabajo la semana que viene. Graciasss :)

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