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Ingredientes

6 raciones
  1. 350 grHarina de fuerza
  2. 120 mlleche
  3. 10 grlevadura fresca
  4. 1 cucharadaazúcar
  5. 1 cucharadaaceite de oliva
  6. Sal
  7. 120 mlagua
  8. Tomillo seco

Paso a paso

  1. 1

    Templamos la leche y agregamos el azúcar y la levadura. Removemos y dejamos reposar 5 minutos

  2. 2

    Agregamos el agua y el aceite de oliva.

  3. 3

    Agregamos a un robot y añadimos la harina y la sal y anmasamos unos minutos.

  4. 4

    Ponemos en un bol engrasado y dejamos reposar hasta que doble el volumen.

  5. 5

    Dividimos la masa en porciones y hacemos bolas. Estiramos con un rodillo.

  6. 6

    Ponemos una sartén al fuego, un poco de aceite y cuando esté caliente añadimos la pita.

  7. 7

    Cocinamos un par de minutos por cada lado y servimos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Rafael Guzman Gonzalez
Malaga
Apasionado de la gastronomía.YouTube:foodies_malaga
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