Μαγειρίτσα αλάδωτη με μανιτάρια και ταχίνι
Αν και νηστίσιμη και χωρίς κάθολου λάδι δεν υστερεί καθόλου σε γεύση. Ότι πρέπει για τις μέρες της νηστείας και όχι μόνο. Εννοείται πως αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε λαδάκι. Θα τη φτιάχνετε όλο τον χρόνο!!!
Μαγειρίτσα αλάδωτη με μανιτάρια και ταχίνι
Αν και νηστίσιμη και χωρίς κάθολου λάδι δεν υστερεί καθόλου σε γεύση. Ότι πρέπει για τις μέρες της νηστείας και όχι μόνο. Εννοείται πως αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε λαδάκι. Θα τη φτιάχνετε όλο τον χρόνο!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε από την εξωτερική τους φλούδα τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε φέτες.
- 2
Πλένουμε και ψιλοκόβουμε τα λαχανικά και τα βάζουμε στην κατσαρόλα μαζί με τα μανιτάρια.
- 3
Προσθέτουμε μισό φλιτζάνι τσαγιού ρύζι γλασέ.
- 4
Ζεσταίνουμε ένα λίτρο νερό και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα.
- 5
Βράζουμε μέχρι να μαλακώσει το ρύζι και αποσύρουμε από τη φωτιά. Αν χρειαστεί συμπληρώνω με λίγο ζεστό νεράκι.
- 6
Εν τω μεταξύ ετοιμάζουμε το άρτυμα του ταχινιού. Διαλύουμε σε μισό ποτήρι κρύο νερό 1 κουταλιά αλεύρι. Προσθέτουμε το ταχίνι, αλάτι, πιπέρι και το χυμό λεμονιού και τα χτυπάμε όλα μαζί στο μούλτι.
- 7
Παίρνουμε από τον ζεστό ζωμό του φαγητού και προσθέτουμε στο μείγμα ταχινιού, ανακατεύοντας. Θα γίνει μια λευκή σάλτσα.
- 8
Την ρίχνουμε στην κατσαρόλα με το φαγητό και αφήνουμε να πάρει δύο βράσεις για να δέσει.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μαγειρίτσα με μανιτάρια!! Μαγειρίτσα με μανιτάρια!!
Νηστίσιμη μαγειρίτσα με μανιτάρια για μια αλλαγή πέρα από τα συνηθισμένα τώρα στη νηστεία! #νηστίσιμο #νηστεία #μανιτάρια
-
🍄🌸🍲 Μαγειρίτσα νηστίσιμη με μανιτάρια και ταχίνι 🍲🌸🍄 🍄🌸🍲 Μαγειρίτσα νηστίσιμη με μανιτάρια και ταχίνι 🍲🌸🍄
🍄💖 Είναι πεντανόστιμη , δεν έχει να ζηλέψει τίποτα με το κρέας!!! Ότι πρέπει τώρα που είναι ημέρες νηστείας!!!! 💖🍄
-
Vegan μαγειρίτσα Vegan μαγειρίτσα
Την συγκεκριμένη συνταγή την βρήκα πέρυσι και την μαγειρεύω από τότε... την πείραξα λίγο βέβαια... #Τετάρτηhttps://akispetretzikis.com/recipe/4755/vegan-mageiritsa
-
Μαγειρίτσα με μανιτάρια Μαγειρίτσα με μανιτάρια
Ένα υπερνόστιμο φαγητό που τρώγεται όλο τον χρόνο!!! #2020
-
💯Νηστίσιμη μαγειρίτσα 💯Νηστίσιμη μαγειρίτσα
Θέλεις να ξεφύγεις από την κλασική μαγειρίτσα και αναρωτιέσαι τι εναλλακτική έχεις για το βράδυ της Ανάστασης?Η λύση είναι αυτή η πεντανόστιμη, απολαυστική και θρεπτική νηστίσιμη μαγειρίτσα με μανιτάρια.Μια σούπα όνειρο, που μπορείς να γευτείς όποτε θέλεις, ένα ελαφρύ γεύμα ιδανικό όχι μόνο για την Ανάσταση.Αν θέλουμε κάνουμε ένα "ψεύτικο" αυγολέμονο, με τον χυμό από δυο λεμόνια και 2-3 κ. σ. ταχίνι.#μαγειρίτσα#μανιτάρια#σούπα#χορτοφαγική#νηστίσιμο#Ανάσταση#Πάσχα#Ημερολόγιο2025
-
-
Vegan μαγειρίτσα μανιταριών Vegan μαγειρίτσα μανιταριών
Πολύ πιο εύκολη και καθαρή στο μαγείρεμα (ξίδια έντερα μπλιαχ) από την κλασική μαγειρίτσα και εκτός αυτού μπορείς να φας τρία πιάτα να τα ευχαριστηθείς και να μην υποφέρεις μετά με το στομάχι σου 😂❤️🍷
-
-
Η μαγειρίτσα μου Η μαγειρίτσα μου
Αυτή την μαγειρίτσα την κάνω χρόνια και εξαφανίζεται από όλους!Μία μαγειρίτσα που είναι πολύ γευστική, δεν βάζω έντερα, κοιλίτσα, μόνο συκωταριά κατσικίσια που θυμίζει φρικασέ,θα την φάνε ευχάριστα και τα παιδιά σας!Γίνεται πολύ νόστιμη και ελαφριά, μπορείτε αν θέλετε να προσθέσετε και μανιτάρια.
-
Σπανακόρυζο άλαδο Σπανακόρυζο άλαδο
Εύκολη νόστιμη και πλήρως νηστίσιμη συνταγή χωρίς λάδι για την ημέρα της Μεγάλης Παρασκευής.Άλλη ωραία συνταγή είναι επίσης και το λαχανοριζο όπως επίσης και το Μπριάμ χωρίς λάδι#νηστίσιμα
-
Ταχινόσουπα αλάδωτη της Μ.Παρασκευής με ρύζι Ταχινόσουπα αλάδωτη της Μ.Παρασκευής με ρύζι
Ημέρα νηστείας σήμερα και η ταχινόσουπα είναι μια εύκολη, νόστιμη και θρεπτική σούπα, μοναστηριακή χωρίς λάδι. Συνήθως γίνεται με κριθαράκι αλλά εμείς παραδοσιακά την φτιάχναμε πάντα με ρύζι.
-
Μανιτάρια σαν μαγειρίτσα (νηστίσιμο) Μανιτάρια σαν μαγειρίτσα (νηστίσιμο)
#2020 Ανοίγοντας το ντουλάπι είδα μια κονσέρβα μανιτάρια...και θυμήθηκα ένα αγαπημένο και πολύ πολύ ελαφρυ φαγακι που είχα καιρό να φτιάξω...
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια