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Ingredientes

  1. 400 gtomate natural triturado
  2. 1cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. 1 cdaaceite de oliva virgen extra
  5. 500 gjudías verdes frescas en trozos de unos 4 cm
  6. 1/2 cucharaditasal
  7. 1 cucharaditaazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Poner aceite en la sartén y sofreír los ajos y la cebolla picados unos minutos

  2. 2

    Añadir el tomate, la sal y el azúcar y cocinar a fuego medio unos 30 minutos

  3. 3

    Mientras cocer las judías al vapor unos 10 minutos

  4. 4

    Cuando esté hecha la salsa de tomate, añadir las judías, mezclar bien y listo.
    Acompañar con un huevo poché

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Michu
Michu @michu_170862
Comparto mis recetas en instagram @michu_healthyrecipesAmante de la cocina y de la fotografía
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