Lentejas full equip (chorizo, morcilla...)Crockpot

🥘 Aigor Talavera 🥩
🥘 Aigor Talavera 🥩 @cook_13813323
Granollers

Lo mismo que la anterior. Lentejas de mi madre de toda la vida.

Lentejas full equip (chorizo, morcilla...)Crockpot

Lo mismo que la anterior. Lentejas de mi madre de toda la vida.

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Ingredientes

10h
8 raciones
  1. 600 gchorizo
  2. 300 gmorcilla
  3. 300 gpanceta
  4. 2pechugas de pollo
  5. 2zanahorias
  6. 1cebolla
  7. 1patata
  8. 500 glentejas
  9. 4 puñadosarroz
  10. 1 chorroaceite oliva
  11. Sal marina (al gusto)
  12. 1 cdtapimienta negra
  13. 1 cdtacomino
  14. 1 cabezaajos
  15. 1,5 lagua (más o menos)
  16. 2 hojaslaurel

Paso a paso

10h
  1. 1

    Cortar la cebolla muy pequeñita, pelar la patata y las zanahorias.

  2. 2

    Añadir TODO, primero las lentejas y el arroz

  3. 3

    Luego la cebolla, la patata, las zanahorias, la cabeza de ajos, los chorizos, morcilla, panceta y pechugas de pollo.

  4. 4

    El chorro de aceite, la sal, pimienta, comino y laurel, y rehogar con agua caliente. (las lentejas que usé eran eco y ponía que no hacia falta dejar en remojo)

  5. 5

    Que sobre pasen tres dedos todos los ingredientes.

  6. 6

    Poner en low 10 horas y olvidarse.

  7. 7

    Listo!

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