Lentejas con chorizo y morcilla (Thermomix)
95vanedg @vanedg_1995
#MiAyudanteHoy
#Jueves
Si las lentejas son de cocción rápida pues se pone 20 minutos, si cuando acabe las pruebas y necesita cinco minutos más pues se lo pones.Si las lentejas son normales pues nesecitan 30 minutos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se echa todo (cebolla, pimiento verde, pimiento rojo, tomate, dientes de ajo y aceite) en la Thermomix y se pone 6 seg/velocidad 4, se va a trocear.
- 2
Después de trocear se pone 10 min/120°C/velocidad cuchara. Se va a sofreír.
- 3
Cuando acabe se espera un momento y se va a velocidad 5 y progresivamente hasta velocidad 10 para triturar el sofrito, sin tiempo hasta que veas que se queda finito.
- 4
Luego después de triturar el sofrito se le echa las lentejas, chorizo, morcilla, verduras, lo que cada uno quiera y la sal, laurel, pimentón, todos los aliños que a uno le guste.Seguidamente lo cubres de agua.Le pones 30 min/100°C/giro invertido/velocidad cuchara para no triturar las lentejas/. Y listo. Si las lentejas son de cocción rápida pues se pone 20 minutos, si cuando acabe las pruebas y necesita cinco minutos más pues se lo pones.Si las lentejas son normales pues nesecitan 30 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 95vanedg le encantará ver cómo quedó.
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