Lentejas con chorizo patatero

Antonio-José @Antonio_jose
#DelantalDorado23 , hemos utilizado el chorizo patatero y la morcilla patatera extremeña para seguir con el reto y para darle cremosidad a las lentejas
Paso a paso
- 1
Ponemos las lentejas en una olla y agregamos las verduras y los chorizos y morcillas sin piel
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- 3
Ponemos el agua y guisamos sobre 30 minutos fuego medio, trituramos la morcilla de cebolla picante y el chorizo patatero con las verduras y la cabeza de ajos
- 4
Lo incorporamos todo al guiso y lo tenemos sobre 15 minutos más, lo dejamos reposar 5 minutos y rectificamos de sal
- 5
Servimos con una guindilla por encima, el chorizo patatero le da una textura bastante buena y un sabor muy bueno, a mí parecer
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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No es fácil que te salgan unas buenas lentejas así que lo explicaré de la mejor forma posible


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Receta tradicional y muy buena de lentejas con chorizo y verduras.


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Con la llegada del fresquito ya van apeteciendo platos calentitos y probamos a hacer unas lentejas con chorizo de manera que llevase verdura y no se notara al comerlas. Nos hemos basado en esta receta: https://youtu.be/yRztXPpuDzQ , aunque hemos variado algunos ingredientes pero la elaboración es la misma. ¡Espero que os guste!Pd. En la foto de ingredientes se aprecian dos tomates y dos cebollas porque eran pequeñas, pero normalmente utilizo uno de cada de un mayor tamaño.


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El que quiere las come y el que no... también porque están muy ricas. Una receta de toda la vida, sencilla. Hay muchas maneras de hacerlas, con o sin refrito, con o sin morcilla... Después de probar varias opciones ésta es la que más nos gusta en casa y casualmente la menos laboriosa. Suelo ponerle el doble de verduras, comemos lentejas un día y lo que queda lo trituro, obteniendo una crema muy rica y llena de vitaminas, perfecta para comer o cenar otro día e incluso congelar.


Lentejas con chorizo
#lasrecetasdemama


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Lentejas con chorizo buenísimas, en casa nos encantan los platos de cuchara y este es uno de nuestros favoritos!! Aparte es súper sencillo de hacer!


Lentejas con Chorizo
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/10/lentejas-con-chorizo.htmlUn plato de cuchara de los de toda la vida. De los guisos que reconfortan, nos aportan energía y nos hacen entrar en calor cuando ya está comenzando a refrescar. Aunque en casa durante el verano también nos apetece de vez en cuando un plato de legumbres como este.Los ingredientes que hemos puesto como opcionales ya van en función de gustos y de lo ligeras o sabrosas que os gusten las lentejas en casa.Os dejamos la receta para elaborarla tanto de forma tradicional como con la Chef-o-Matic Pro, ya que hemos probado a elaborar la receta de las dos formas.


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Hoy he intentado copiarle las lentejas a mi madre, salieron buenísimas pero nunca sabrán como las hace mamá 💚


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Lentejas con chorizo en olla exprés, listas en 30 minutos y deliciosas. Se pueden hacer en olla rápida u olla tradicional pero no tenía tiempo.


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Esta receta es una derivación de las Lentejas que hacían mi madre y mi abuela, y le he dado mi toque y gusto personal.


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Hoy tocaron estas lentejas con chorizo, después de tantos días de comida copiosa se agradecieron, sencillas y muy ricas, el tiempo os parecerá mucho pero me gusta la comida a fuego muy lento, y sobre todo las legumbres, se espesan solas.#delantaldorado


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Para hoy unas ricas lentejas con chorizo que nos aportarán la energía suficiente para el día. Un plato fácil de digerir y saludable.


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Y porque no, publicar unas ricas lentejas con chorizo las de toda la vida , pues es un plato típico español de los de toda una vida , de los de nustras abuelas y despues de nuestras madres y ahora nuestro y espero que mañana de nuestros hijos para que no se pierda este buen y rico plato.


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Simples y rápidas estas lentejas con sabor a las de la abuela... Será siempre una comida perfecta!!!!


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Es difícil que no te gusten las lentejas con chorizo... Y con lo fáciles de hacer que son!


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#lasrecetasdemamá #cocinafamiliar Bueno, hoy toca lentejas, cocina de viejas, y es que su sabor tradicional y su olor a comida de ataño, no las deja indiferentes a los platos modernos que hoy en día hacemos. Es de los platos que aprendí de mi madre, y me encantan desde que era pequeña. Y es que a los pequeños les encanta, la pasta, las hamburguesas, las nuggets pues yo era de las de cuchara, y como para no serlo con esos guisos de mamá, con un sabor y un toque peculiar que le daba mi madre, todo su amor y lo que conseguía es que en cada cucharada no parase de decir, que rico, mamá. Mi madre para mí es cocinera, y de ella he aprendido lo mejor, y lo mejor es darle todo nuestro cariño y buenos ingredientes acompañados de una buena mano. Y es que para ella lo más importante era darnos bien de comer y que disfrutaramos.


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#sauraycookpap Está receta me encanta ya que las lentejas es mi plato preferida y están súper ricas


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