Malvaviscos (nubes)

+ Dulce @cecilia
Paso a paso
- 1
Colocar en una ollita a fuego bajo 100 ml de agua, la gelatina sin sabor y el azúcar, cocinar 3 minutos.
- 2
Disolver la gelatina con los otros 100 ml de agua y agregarla a la ollita y cocinar 3 a 4 minutos más.
- 3
Pasar la mezcla a la batidora y batir hasta que se vea como merengue.
- 4
Colocar en una manga y formar tiras sobre azúcar impalpable y cubrir con más de la misma.
- 5
Dejar secar una media hora y cortar a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A + Dulce le encantará ver cómo quedó.
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