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Ingredientes

30 minutos
20 raciones
  1. 80 gramosazúcar
  2. 1 sobreazúcar avainillada
  3. 2huevos
  4. 100 gramosmantequilla
  5. 260 gramosharina
  6. 8 gramoslevadura química
  7. Puntita de sal
  8. 2manzanas golden
  9. Azúcar glas y canela para decorar

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos en un bol los huevos y el azúcar batimos con una varilla eléctrica hasta blanquear

  2. 2

    Incorporamos la mantequilla y seguimos mezclando, añadimos la harina y la levadura tamizada con la puntita de sal, lo integramos bien hasta crear una crema homogénea le incorporamos la manzana cortada en dados chiquititos

  3. 3

    Nos ayudaremos de dos cucharas para ir dejando porciones de masa en la bandeja de horno con papel de hornear, horneamos a 200 grados por 12 minutos, dejamos enfriar en una rejilla y una vez frío espolvoreamos azúcar glas con canela

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

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