Καγιανάς
Είτε ως κυρίως είτε ως ορεκτικό είναι ένα κλασσικό, εύκολο και #γρήγορο πιάτο. Του πάει πολύ η φέτα αλλά μπορούμε να βάλουμε και ότι άλλο τυρί διαθέτουμε στο ψυγείο μας.
Καγιανάς
Είτε ως κυρίως είτε ως ορεκτικό είναι ένα κλασσικό, εύκολο και #γρήγορο πιάτο. Του πάει πολύ η φέτα αλλά μπορούμε να βάλουμε και ότι άλλο τυρί διαθέτουμε στο ψυγείο μας.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι λίγο λάδι και ανάβουμε το μάτι. Καθαρίζουμε, κόβουμε τις ντομάτες σε κομμάτια και τις περναμε από το μπλέντερ να γίνουν πολτός.
- 2
Μόλις ζεσταθεί το λάδι ρίχνουμε τις ντομάτες τις ανακατεύουμε λίγο και τις αφήνουμε να βράσουν λίγα λεπτά.
- 3
Εντωμεταξύ σε ένα μπολ σπάμε τα αυγά και τα χτυπάμε ελαφρώς. Μόλις εξατμιστουν τα πολλά υγρά της ντομάτας ρίχνουμε τα αυγά και την φέτα τριβοντας την με τα χέρια.
- 4
Ανακατεύουμε να πάει το αυγό παντού και η φέτα και μόλις δούμε ότι ψήθηκαν και τα αυγά αποσυρουμε από την φωτιά αλατοπιπερωνουμε και σερβίρουμε. Έτοιμο!
Παρόμοιες συνταγές
-
Καγιανάς Σμυρναίικος Καγιανάς Σμυρναίικος
Μια πολύ ωραία 'παραλλαγή' του καγιανά που διατηρεί τα αυγά διακριτά στο πιάτο.Μερικές φορές, ανάλογα τον χρόνο, φτιάχνω και μια ακόμα πιο ελαφριά έκδοση μόνο με ντομάτα, αυγά και φέτα.
-
Καγιανάς (στραπατσάδα) Καγιανάς (στραπατσάδα)
Εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο φαγητό!! Μεσημεριανό ή βραδινό είναι το απόλυτο ❤️
-
Καγιανάς με φέτα Καγιανάς με φέτα
Όλο το καλοκαίρι κλεισμένο μεσα σε ένα φαγητό! Τόσο απλό, εύκολο, γρήγορο, με υλικά που πάντα υπάρχουν στο σπίτι, ο καγιανάς είναι η λύση για πολλά μεσημέρια ή βράδυα του καλοκαιριού!! #ΧρυσόΠιρούνι
-
Στραπατσάδα ή καγιανάς...!!! Στραπατσάδα ή καγιανάς...!!!
Είναι απο τα πιο γρήγορα,νόστιμα και πανεύκολα φαγητά.. Η στραπατσάδα είναι μια συνταγή που αποτελείτε κυρίως από ντομάτα αυγά και φέτα... Ιδανικό για αυτούς που δεν προλαβαίνουν και θέλουν ένα φαγητό έτοιμο σε 10 λεπτά🍅🍳🍅🍳🍅🍳🍅🍳
-
Καγιανάς σε τορτίγια με ρίγανη και κρέμα βαλσάμικου Καγιανάς σε τορτίγια με ρίγανη και κρέμα βαλσάμικου
Καιρό τώρα ήθελα να φτιάξω στραπατσάδα,αλλά ήθελα κάτι διαφορετικό για ορεκτικό ή βραδινό!!Επειδή όμως δεν ήθελα πολλά αυγά χρησιμοποίησα περισσότερη ντομάτα 🍅 και φέτα τυρί!!Η κρέμα βαλσάμικου και η ρίγανη δίνει μεγαλύτερη ένταση!!
-
Καγιανάς με παστό Καγιανάς με παστό
Παστό στην #Μεσσηνία, σύγκλινο στην Μάνης και απάκι στην Κρήτης!Εγώ σαν Μεσσηνία ψηφίζω παστό και με αυτό θα σας παρουσιάσω τον καγιανά μου με ντοματούλα και άλλα....Παραδοσιακή Μεσσηνιακή συνταγή, (από τον παλιό καιρό που δεν υπήρχαν ψυγεία και το πάστωμα ήταν ο τρόπος φύλαξης και διατήρησης του κρέατος) με εξαιρετικά πλούσια και αρωματική γεύση. Τρώγεται είτε μόνο του είτε ως συστατικό σε άλλα πιάτα, όπως στον καγιανά. Πεντανόστιμος μεζές για κρασί ή ούζο. #αυγά #ντομάτα #στραπατσάδα #σύγκλινο #παστό #απάκι
-
Στραπατσάδα ή Καγιανάς! Στραπατσάδα ή Καγιανάς!
Αν θέλεις να ετοιμάσεις ένα γρήγορο και εύκολο φαγητό και ταυτόχρονα νόστιμο δεν είναι άλλο από την στραπατσάδα, ή καγιανάς, ή ακόμη αυγά με ντομάτα που συνήθως τα ονόμαζαν έτσι οι γιαγιάδες μας! Είναι ένα λιτό φαγητό το οποίο αποτελεί πλούσια πηγή πρωτεϊνών, βιταμινών και ανήκει στις βασικές παραδοσιακές συνταγές και επομένως αναδεικνύει την ελληνική διατροφική παράδοση #αυγό .
-
-
Καγιανάς! 🍅🥚🌶️ Καγιανάς! 🍅🥚🌶️
Κλασική νόστιμη καλοκαιρινή συνταγή!!#γρήγορο#καλοκαιρινο#αυγα#ντοματα#φετα#Δευτέρα
-
Καγιανάς με τηγανιτές πατάτες κ κοτοπουλένιο φλαμίνγκο 😋 Καγιανάς με τηγανιτές πατάτες κ κοτοπουλένιο φλαμίνγκο 😋
Μπορείτε να προσθέσετε μπέικον, μανιτάρια, πιπεριά ή ότι άλλο επιθυμείτε.#χρυσοπιρουνι
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια