Ingredientes

  1. 1/2 Kgpescadillas
  2. 1pimiento verde
  3. 1pimiento rojo
  4. 1/2cebolla
  5. 2tomates pelados
  6. 1 hojalaurel
  7. Sal (al gusto)

Paso a paso

  1. 1

    Limpiamos las pescadillas y las cortamos en trozos. Le añadimos sal y guardamos.

  2. 2

    Cortamos las verduras en pequeños trozos y los tomates los pelamos.

  3. 3

    Añadimos en una olla agua y ponemos a cocer las verduras hasta que se ablanden. También se le puede añadir patata (opcional).

  4. 4

    Una vez cocidas las verduras, añadimos la pescadilla y el laurel y dejamos que se cueza. No dejar más de 7-8 min sino se desmenuza el pescado.

  5. 5

    Apartar y listo! Espero que os guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Noelia. C
Noelia. C @noeliacarrero1
Monterrey
26.Me chifla la cocina y me encanta innovar con mis platos.Española por el mundo.
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