Espárragos trigueros con jamón y huevo (Lékué)

Un buen entrante

Estos espárragos, están indicados principalmente como guarnición, para acompañar carnes ó pescados. Aunque como entrante, también están riquisimos

Uno de mis platos favoritos 😋Instagram: @fofi_sana

#delantaldorado#detemporadasalusableEs una receta que vi en el canal de youtube de Yiya y me encantó.Forma diferente para salir de los espárragos a la plancha 👏

Este es un plato que tomamos en casa muy a menudo. Lo comemos en frío, aliñado como una ensalada. Es sencillo, rápido y perfecto como primer plato o cena, ideal para #cocinadeverano#realfood

Un plato rápido, sabroso y sin muchos ingredientes.

Cena comodín, se hace en un santiamén y es saludable! lo tiene todo! Es un clásico de Lékúe sacado de su libro "De la cocina a la mesa en 10 minutos". He usado el estuche de 4 raciones (el grande, vaya). Para el individual solo hay que dividir ingredientes por la mitad

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://youtu.be/MaoEobzkOfcMuy rica a la par que sencilla.

Esta receta me encanta ya que es rapidísima de hacer, es sana y está para chuparse los dedos! Ah y lo más importante; no engorda!😉

Freidora de aire

Un entrante fácil, sabroso y rápido en su preparación.

Me encantan los espárragos y en verano suele ser mi cena preferida tanto por su ligereza como por su frescor, es un buen aliado para las dietas de adelgazamiento y tanto los podemos tomar con mayonesa, como en vinagreta, en tortilla etc.

https://www.youtube.com/watch?v=DKElKx9amgM

Los espárragos en conserva, suele tratarse en la mayoría de las ocasiones de espárrago blanco húmedo, sumergido en su propio caldo, el calibre de los espárragos es entendido como un parámetro de calidad, los más gruesos son mejores y su precio mayor,​ se suele envasar el espárrago entero, sólo sus tallos, o las puntas, posee pocas cualidades nutritivas​ pero a pesar de ello su textura favorece como acompañamiento de otros platos como ensaladas, carnes a la brasa, pescados, etc., suele ser un alimento con un bajo contenido calórico (aproximadamente unas 20 cal. por los cien gramos), por el contrario poseen un gran contenido de fibra alimentaria, las conservas contienen menos minerales debido al tratamiento de su envasado, salvo en contenido de sodio, debido a que se añade sal (cloruro sódico) como conservante.

Hace días que quería hacerlos, ya lo intenté con obleas y el resultado no fue el deseado. Han quedado muy ricos, los he hecho para acompañar unos filetes de cordero a la plancha.También se pueden poner como entrantes.

Una receta rápida y muy rica para una cena sin hidratos y saciante.

Un entrante muy rico y fácil de hacer!!

#YoCocinoConCookpad para compartir estas recetas tan fáciles y ricasss!!! Un buen contraste de sabores para una cena riquita y ligera. Fui a comprar y vi que habían muchísimas piñas bonitas, justo debajo habían piñas peladas y me dije "Sarita, llévate una!" Así que me la llevé y se me ocurrió hacer este rico plato, que la verdad me impresionó porque los sabores encajan genial!! Así que aquí está, mi tercera receta del reto de este fin de semana 😄