Espárragos trigueros envueltos en hojaldre con crujiente de jamón

Hoy os traigo una idea por si no tienes nada pensado para la cena, receta que tendrás lista en muy pocos minutejos y que se compone de las "3 eses" sencilla, sabrosa y saludable. Es un plato que podemos servir como "único" si es que quieres una cena ligera, o acompañarlo de una ensalada, un gazpacho, o una crema. Puedes además aumentar la cantidad de los ingredientes en función de los comensales que seáis, pero yo en este caso lo pongo para dos. ¿Que, te animas? #mirecetario

Un entrante de alcachofas con espárragos frescos rellenos de queso mozzarella y crujiente de jamón

#Alambiquecocina ¡Muy buenos días! Comenzamos una nueva semana con mucha fuerza y optimismo para los días calurosos que nos esperan. Y, ¡¡qué mejor manera de hacerlo que con una nueva receta!!. Esta vez le ha tocado a una deliciosa Crema de espárragos blancos con un toque de curry y acompañada de un crujiente de jamón serrano, casi nada...está rica rica.Como siempre, os comento unos pequeños tips nutricionales de esta crema de espárragos que, por su aporte en fibra, es ideal para dietas de adelgazamiento y personas con problemas de estreñimiento. Los espárragos no tienen prácticamente grasa y aportan muy pocos hidratos de carbono, son antioxidantes gracias a la presencia de vitamina E y muy diuréticos gracias a la esparragina. También nos van a aportar vitamina A, vitaminas del grupo B y vitamina C, además de minerales como el potasio y fósforo.Sin más vamos a ver qué necesitamos y cómo preparar esta deliciosa Crema de espárragos al curry.

Esta receta és de lenguados marinados en limón, fritos y envueltos en jamón frito crujiente.

Seguro que no lo recuerdas, pero esta fue una de mis primeras publicaciones, ahora la he tuneado ligeramente y queda espectacular

#mirecetario #cookpadmycook otra forma de comer espárragos sabrosos y buenos

El otro día me apetecía una comida ligera. Pero, al añadir la bechamel, reconozco que salió un plato consistente.

Una estupenda receta y con pocas calorías

Rápida y sencilla#CuchillosArcos

Una receta rápida y fácil, para salir del paso. En este caso es un plato para uno, pero si es para más añadir más guisantes 😊

#cocinafamiliar

Hola, hoy os traigo una de esas recetas que apetece siempre. Una manera genial de comer verduras para quién no sea muy fan de su sabor ya que en el pesto al llevar también ajo y nueces no se le notará ese sabor característico de ellas. Además, son ricas en vitaminas A y E, yodo y antioxidantes por lo que resulta muy saludable. La receta es muy sencilla y no requiere mucho tiempo con lo cual, os la recomiendo cuando tengáis poco tiempo tanto en la cena como en la comida del mediodía.

Riquísimo aperitivo templado.

#weekendreto Este jamón serrano deshidratado en micro, se queda tan crujiente e irresistible que se hace obligatorio probarlo; bueno, eso dicen todos los que lo prueban y doy fe de cuando antes yo lo comíaEs muy fácil y se puede utilizar en bastantes recetas. Un toque 😋👌💯Os dejo la preparación de 2 lonchas, aunque yo he hecho 5 y he guardado en un frasco, pero podéis preparar las que queráis.

Un plato sencillo de verduras de espinacas, alcachofas y crujiente de jamón

Adoro las alcachofas y esta vez las hice con una cocción normal y terminadas a la plancha.El crujiente de jamón al microondas sale muy bien y es bastante rápido así que si lo pruebas ya me contarás si te gustó.Feliz día 😘😘

Entrante rápido y con mezcla de sabores . Nos encanta.

Unas estupendas alcachofas cocidas y horneadas con un toque de queso acompañadas de crujiente de jamón para un entrante o primer plato ligero.

Un plato muy rico y saludable y que puede resultar ideal como entrante para un día de fiesta.

Pastel de brócoli, con trocitos de jamón serrano crujientes, queso, leche, puerro, especies y huevos. Decorado con jamón crujiente.

Me encanta esta crema de puerros. Hoy le di un toque diferente con crujiente de jamón, pimentón dulce ahumado y unas gotitas de aceite de oliva. Probadlo y me contáis #delantaldorado #Todocasero

Dorada macerada en sidra, asada en el horno y acompañada de jamón frito muy crujiente. Receta muy fácil de elaborar.

La endivia es una lechuga compacta y pequeña que solo empezó a utilizarse en la cocina masivamente fuera de Holanda y Bélgica hace unos pocos años. Yo la utilizo para ensaladas, para tomar con salsa de nueces y roquefort y ayer probamos esta receta por primera vez que nos pareció sensacional. Al escaldar las endivias en agua hirviendo antes de meterlas en el horno, se elimina el sabor algo agrio que las caracteriza. Una receta barata y sencilla que sorprende por sus sabores y texturas.