Espárragos trigueros con piña y jamón

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

Un plato rápido, sabroso y sin muchos ingredientes.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 300 grespárragos trigueros
  2. 3 rodajaspiña fresca
  3. 100 grjamón celta (ibérico o serrano)
  4. Aceite de oliva virgn extra

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Lavamos y secamos bien los espárragos y, retiramos la punta de sus tallos (por donde han sido cortados)y, los cortamos en trozos. Cortamos, también, la piña en trozos no muy grandes.

  2. 2

    En una sartén ponemos una cucharada de aceite y, añadimos los espárragos. Cocinamos un par de minutos a fuego alto.

  3. 3

    Añadimos la piña y, cocinamos durante 10 minutos más a fuego medio. Mientras tanto, colocamos el jamón sobre los platos de servicio.

  4. 4

    Pasado este tiempo, la piña estará dorada y los espárragos tiernos. Repartimos la mezcla sobre el jamón y, servimos de inmediato.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
Leer más

Recetas similares