Fajitas con relleno de carne picada y arroz tres delicias!

Para el arroz tres delicias lo primero es cocer el arroz, después escurrir bien y dejar aparte.

Luego echamos aceite junto con los pimientos y el ajo en una sartén. Una vez blanda las verduras añadir el arroz y echar el maíz. Dejar aparte.

Cocer un poco los guisantes y añadirlos al arroz. Luego hacer dos tortillas francesas de 1 huevo cada una.

Cortar las tortillas a cuadritos y añadirlo al arroz también. Agregar sal y listo!

Para las fajitas: Cogemos una sartén y añadimos un poco de aceite. Añadimos la cebolla ya cortada en brunoise y los pimientos. Dejar que se ablanden las verduras.

Le agregamos la carne picada y dejamos que se haga. Añadir las especias y sal, y una vez que esté echa la carne, añadir un poco de manzanilla. Dejar que se evapore el alcohol.

Por último, para darle un toque más de sabor añadimos un chorreón de tomate frito, removemos y listo.

Para calentar las fajitas, o bien en el microondas unos segundos, o mejor en una sartén. Vuelta y vuelta y a comer!

Espero que os guste 😋🍴 #Enjoy #recetasnaranjas