ไก่นิวออร์ลีนส์(แบบกระทะ)
Cleverrabbit @cook_6325470
อยากกินไก่นิวออร์ลีนส์ทำง่ายด้วยแต่ไม่มีเตาอบ ก็เลยจัดบนกะทะเลย แบบเข้มข้นๆ
ไก่นิวออร์ลีนส์(แบบกระทะ)
อยากกินไก่นิวออร์ลีนส์ทำง่ายด้วยแต่ไม่มีเตาอบ ก็เลยจัดบนกะทะเลย แบบเข้มข้นๆ
ขั้นตอนการทำ
- 1
ล้างไก่ด้วยเกลือ แล้วคลุกแป้งบางๆลงทอดถ้าแป้งข้นไปเติมน้ำในแป้งได้ ทอดจนเหลือง พักรอไว้ (ถ้ามีเตาอบก็ผสมซอสหมักกับไก่แล้วนำอบได้เลยค่ะ)
- 2
ขั้นตอนนี้ทำซอส นำผงปาปริก้า ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก พริกไทย หอมใหญ่ กระเทียมสับ ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาล มาผสมรวมกัน แล้วนำไปผัดกับเนยในกระทะจนหอมสุก เติมน้ำนิดหน่อยไม่ให้ซอสข้นจนเกินไป
- 3
เอาไก่ลงไปคลุกในน้ำซอส ใช้ไฟกลาง คลุกจนน้ำซอสงวด เสร็จแล้วใส่จานเสริฟค่ะ (หน้าตาเหมือนไก่เกาหลีไปหน่อยค่ะ)^^
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไก่นิวออร์ลีนส์ (โดยหม้ออบลมร้อน) ไก่นิวออร์ลีนส์ (โดยหม้ออบลมร้อน)
ชอบกินไก่นิวออร์ลีนส์ของพิซซ่ามากๆ เเต่ราคาค่อนข้างที่จะเเพงมากๆ เช่นกัน เลยทำกินเองซะเลย
-
ไก่นิวออร์ลีนส์ (New Orleans Chicken) ไก่นิวออร์ลีนส์ (New Orleans Chicken)
แนนเป็้นคนที่ชอบกินไก่มาก เวลาไปกินที่ร้านพิซซ่า ราคาจำนวน ไม่ค่อยจุใจเท่าใหร่ ทำกินเองเลยง่ายดี
-
ไก่นิวออลีน (เหมือนเด๊ะ) 🍗🌶 ไก่นิวออลีน (เหมือนเด๊ะ) 🍗🌶
อยากกินไง แต่พอเจอราคา เอิ่มม 6 ชิ้น 119/129/149 อัลไลลล เลยทำเองเลยจ้าาา ง่ายมากกก อบเพลินๆระหว่างรอก็อาบน้ำ แต่งตัวเสร็จพอดี กินกับข้าวเหนียวสไตล์ไทยง่ายๆ อาหารเช้าง่าย พกก็ง่าย #เช้านี้ที่ไทย
-
🍗🍗ไก่นิวออลีน มาละจ้าา 🍗🍗 🍗🍗ไก่นิวออลีน มาละจ้าา 🍗🍗
อยากกินไก่นิวออลีนอ่า เปิดๆตู้เย็นดูเอ้า มีส่วนผสมครบเลยนินา ก็เลยจัดซักหน่อย ;) -
ไก่นิวออร์ลีนส์ ไก่นิวออร์ลีนส์
เนื่องจากติดใจรสชาติ จากร้านพิซซ่า จะไปซื้อก็กินไม่หนำใจ เลยจัดทำเองเลย ขอแค่มีหม้อทอดไร้มัน
-
ปีกไก่นิวออร์ลีนส์ (หม้ออบลมร้อน) ปีกไก่นิวออร์ลีนส์ (หม้ออบลมร้อน)
ทำง่ายๆ ก็อร่อยได้เหมือนกัน #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น
-
-
ไก่นิวออลีนส์คีโต (Air Fryer) ไก่นิวออลีนส์คีโต (Air Fryer)
สูตรมาจากยูทูปน้าาา มาปรับสูตรนิดหน่อย ให้เข้ากับคีโต
-
-
ไก่นิวออลีน หม้ออบลมร้อน ไก่นิวออลีน หม้ออบลมร้อน
ทำง่ายๆอร่อยเว่อร์ๆ มีส่วนผสมไม่กี่อย่าง ทำง่ายได้ที่บ้านค่ะ
-
ขนมหม้อแกงถั่ว (กระทะเทปล่อน) ขนมหม้อแกงถั่ว (กระทะเทปล่อน)
ชอบกินขนมหม้อแกง สมัยเด็กๆจะเป็นลูกมือช่วยยายกับป้าทำขนมตลอด สูตรแบบโบราณจะไม่มีเตาอบแต่จะนำขนมไปนึ่งให้สุกก่อน แล้วจึงนำถ่านติดไฟวางบนสังกะสีมาวางย่างที่หน้าขนม แต่สมัยนี้จะย่างในเตาอบ และเราก็ไม่มีเตาอบจึงดัดแปลงมาใช้กับกระทะเทปล่อนโดยยังใช้สูตรโบราณเหมือนเดิมค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5907201
ความคิดเห็น