Bollo salado

El toque de Inés
El toque de Inés @cook_4566425
Ourense

En casa nos encanta el pan...pero si además va relleno de algo muchísimo mejor y este pan es delicioso para llevara al campo a una merienda o una comida, creo que os encantará.

Bollo salado

En casa nos encanta el pan...pero si además va relleno de algo muchísimo mejor y este pan es delicioso para llevara al campo a una merienda o una comida, creo que os encantará.

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Ingredientes

30 minutos
10 raciones
  1. 500 gharina de trigo
  2. 1 sobrelevadura química
  3. 150 gjamón serrano en taquitos
  4. 125 gbacon en taquitos
  5. 50 gchorizo en taquitos
  6. 4huevos
  7. 100 gaceite de oliva
  8. 350 gleche entera
  9. 1 pizcasal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Precalentamos el horno a 180º C con calor arriba y abajo.

  2. 2

    Ponemos en el vaso de thermomix los huevos, leche, aceite y sal y programamos 2 min /37º/ vel 2

  3. 3

    Añadimos la harina y la levadura y amasamos 2 min/ vel espiga.

  4. 4

    Agregamos el jamón, el bacon y el chorizo y lo mezclamos bien todo con la espátula para que quede bien integrado.

  5. 5

    Vertemos en un molde mejor de corona que hayamos engrasado con mantequilla, aceite o spray desmoldeante.

  6. 6

    Introducimos en el horno durante 30 min a la misma temperatura que lo tenemos y una vez termine el tiempo lo pinchamos con un palillo para comprobar que esté hecho.

  7. 7

    Retirar, dejar enfriar y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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El toque de Inés
El toque de Inés @cook_4566425
Ourense
Enfermera de profesión y vocación; apasionada de la cocina,bloguera en www.eltoquedeines.esMe encontráis en instagram, Twitter y Facebook como "el toque de Inés"Bienvenidos a mi rinconcillo 😍
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