¿Quién no probó alguna vez un bollo preñao? este concretamente esta relleno por arriba.

Una buena idea este bollo, para un buen día de campo, o cenita, esta muy rico, el otro día tuvimos una reunión e amigos, donde cada uno llevaba una cosa y se me ocurrió llevarlo…les gusto mucho, y da bastante de si..jejej, salen unas 10 raciones, pero si prefieres hacerlo para comer o cenar, con una rica ensalada es perfecto.Te explico la receta y espero que te guste !!!

Esta receta consiste en unas pulguitas de pan cerradas a modo de bollito rellenas, en este caso la de la foto es de carne picada, aunque el relleno puede ser de lo que tú quieras, de atún con pimiento rojo está buenísimo.

Es un bollo delicioso para desayunos y meriendas y si los conserváis en sitio fresco seco y que no le de el aire aguantan tres cuatro días buenisimos.

Para conservar los bollos, los pones en una bolsa de tela. Y luego en bolsa de plástico.Quedan deliciosos.Espero os guste.

#CuchillosArcos opción para meriendas y picoteos

Bollo de nata muy fácil y riquísimoEsta receta tiene algo especial, porque he tenido mi mejor ayudanta. Mi hija de 9 años que es una loca de la cocina y sobre todo de los postres.

En Oviedo (mi ciudad natal), celebramos una fiesta el primer martes posterior a pentecostés, es en honor a La Balesquida, ese día todos los carbayones nos echamos a la calle a comer el bollu preñau. Esta fiesta se le conoce como martes de campo. Aunque en si no es un plato, sí es la comida más típica de mi ciudad.#triviumdecocina #delantaldorado

#DelantalGloval2024 +#HoySoyPanaderoUn bollo que al partirlo imita al mármol.La leche utilizada es desnatada.La medida de los vasos es la de un vaso de yogur.En la repostería siempre utilizo aceite de girasol que es más suave.

Un pan ideal para recibir amigas en la merienda y sorprender con un bollo tipo pan de nuez delicioso, un placer hacerlo por el aroma que deja al hornearlo.

Para el café siempre viene bien un dulce y nada mejor que un bollo casero.

Que deciros de este riquísimo bollo. Os cuento un poco su historia. Las referencias históricas de este plato dicen de varias preparaciones, una de ellas habla de un bollo con la masa elaborada con leche y que tiene forma de trenza. En la actualidad es una especie de bollo que también se denomina como "rosco de bodas" o incluso "dulce de esponsales" al estar asociado a las celebraciones y banquetes populares del lugar. Es costumbre bailar en torno a este bollo, tanto es así que ha dado lugar a un baile típico que se denomina "bailar la rosca".Es típico de Salamanca, esponjoso suave, fino al comer y es el acompañante perfecto para un chocolate cuando hace frío..🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮Os digo yo lo he hecho con Thermomix pero lo podéis hacer con varillas !!!!ojo!!!!El secreto, unas claras muy ,,muy firmes para que os quede muy esponjoso.

Es un bollo de higos secos, un postre ideal para el otoño.

Inspirado en el taller de donuts de boniato de @nuritmica_fit y para poder llevarlo de viaje @maria_marieta 😊

Perec kalács es una receta húngara. Estos bollos salados podemos comer con sopas (por ej. con sopa de patatas) o solos, lardeados y con ajo aplastado por encima.

Otra de esas clásicas recetas en las que, mientras están prepándolas, el resto de gente de tu casa está ya en la mesa esperando a que les sirvas. ¡Qué rica! Mira en vídeo cómo se hacen: https://youtu.be/8z0DVRfJvPo

El bollo de toda la vida de leche, es una receta de mi amiga Vicky Folque, esta buenisimo.

#triviumdecocina #delantaldorado-Truco para pelar huevos y que queden intactos: un truco sencillo y muy efectivo para quitarse ese tiempo pelando el huevo poco a poco y que encima se nos quede algún trocito pequeño.1-una vez tengamos el huevo cocido, lo agrietamos un poquito y lo metemos en un bote en conserva o Tupper con un poco de agua (sin que lo cubra).2- agitamos enérgicamente durante unos segundos y listo! Podremos quitar la cáscara muy fácilmente.Esto se puede hacer con varios huevos a la vez.

#LaCocinaNosUne

Una buena bocata fácil, fuente de nutrientes, para el almuerzo, entrante, tupper, etc.

Después de llevar mucho tiempo haciendo y probando bollo para tomar solos o como base para tartas, este es la receta definitiva por ser jugoso y tierno.

Dulce que se puede aprovechar para varios, para una persona o dos. Reservando el producto natural congelado. Se van sacando a medida que se necesitan.

Bollos rellenos de salchicha: Suuuper blanditos y sabrososAdemás de ser una receta muy sencillita y que se hace un muy poquito tiempoVamos a ello!!

Mi madre hizo esta receta con mucha frecuencia, porque nos encantaba a todos. Hoy me ha recordado los tiempos viejos. :)