Ensalada de arroz y atún

pedro Estevez Gil
pedro Estevez Gil @cook_5687978
San Pedro Alcántara

En los días de calor apetece algo fresco y ligero, pero muy nutritivo.

Ensalada de arroz y atún

En los días de calor apetece algo fresco y ligero, pero muy nutritivo.

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Ingredientes

4 personas
  1. 250 grArroz grano largo
  2. Atún
  3. 1aguacate
  4. Palitoscangrejo
  5. Aceitunas rellenas de anchoa
  6. Pepinillos
  7. Guisantes
  8. Gambas peladas
  9. Maíz dulce
  10. Mayonesa
  11. Sal y pimienta
  12. 1 cucharadaCurry 🍛
  13. Pimiento morrón
  14. 1huevo duro

Paso a paso

  1. 1

    Cocer el arroz en agua con sal y la cucharada de curry

  2. 2

    Freír las gambas y añadir los guisantes.

  3. 3

    Dejar enfriar y mezclar con el arroz. Añadir todos los demás ingredientes y mezclar bien.

  4. 4

    Añadir la mayonesa y volver a mezclar.

  5. 5

    Emplatar y decorar. No servir muy frío. Templado está riquísima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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pedro Estevez Gil
pedro Estevez Gil @cook_5687978
San Pedro Alcántara
Cocinar es una manera de agradecer a la naturaleza los regalos que nos brinda.compartir lo cocinado, con grandes dosis de amor, es una bendición de la vida
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