"Hamburguesas" de atún y jamón serrano caseras

Irene
Irene @irenedd22
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Ingredientes

  1. 150 grAtún
  2. 100 grTaquitos jamón serrano
  3. 1cebolla
  4. 1ajo
  5. 1 chorroleche
  6. Pan rallado
  7. Perejil, pimienta negra

Paso a paso

  1. 1

    Trocear el ajo y la cebolla. Echar en una sartén con un chorro de aceite y salpimentar.

  2. 2

    Cuando empiece a estar echa, añadir el atún, jamón serrano y perejil.

  3. 3

    Remover durante 5 min. Añadir un chorro de leche y pan rallado hasta obtener una masa.

  4. 4

    Seguir removiendo hasta que se vea doradito.

  5. 5

    Retirar del fuego y dejar templar. Moldear a gusto y estarán listas para pasar en la sartén o plancha. A comer!

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