Hamburguesas de atún

Almudena García
Almudena García @Jarmu

Estas hamburguesas pueden hacerse con atún en lata, pero también con otros productos, como sardinas enlatadas, mejillones enlatados o incluso esos mismos ingredientes frescos y previamente cocinados. También se le pueden añadir otros vegetales. Yo en ocasiones les añado algas, o espinacas... Receta versátil donde las haya 😁

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 3 LatasAtún en aceite de oliva
  2. 1/2 Tazapan rallado
  3. 1/2Cebolla picada
  4. 1/2Pimiento verde
  5. 1/2Zanahoria picada
  6. 1Huevo
  7. Perejil fresco picado
  8. Ajo picado
  9. 1 CucharaditaMostaza de Dijon
  10. al gustoAceite, sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Escurrir y desmenuzar el atún en un bol

  2. 2

    Añadir cebolla, pimiento, zanahoria, perejil y ajo picados, mezclar

  3. 3

    Agregar sal, huevo, pimienta y mostaza de Dijon

  4. 4

    Verter el pan rallado en el bol y formar la masa de las hamburguesas

  5. 5

    Dar forma a cada hamburguesa de atún y poner en una bandeja de horno precalentado a 200 grados con papel sulfurizado en la base (también pueden freirse en una sartén). Dejar en el horno media hora

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Almudena García
Apasionada de la comida sana, sanísima cuanto más sana mejor. Me gusta inventar, introducir algas Áloe y todo aquello que sirva para mejorar la salud a través de la alimentación
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas