Hamburguesas de Atún
Jose Chavez @cook_151019
#memorias
Hoy Martes de carnaval en Tenerife todo el mundo de fiesta, menos mi hijo (estudiando para exámenes y yo a trabajar que en mi municipio no fue festivo 😝) pues nada se me ocurrió hacer estas hamburguesas un poco de aperitivo y de acompañamiento con un arroz blanco, huevo frito y papas fritas.
Espero que les guste 😋😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos el atún a escurrir. Troceamos la cebolleta en dados pequeños y los sofreímos.
- 2
Una vez bien escurrido el atún, lo pasamos a un bol, agregamos la cebolleta rehogada (esperamos a que esté un poco fría), el huevo, la cucharada de mostaza, pimienta y un poco de sal.
- 3
Le ponemos el perejil picado y las dos cucharas de pan rallado. Mezclamos todo muy bien.
- 4
Hacemos bolas y le damos forma de hamburguesa. Las pasamos por una sartén con 2 cucharadas de aceite durante 3-4 minutos por cada lado a fuego suave.
- 5
Nos quedan unas hamburguesas con un sabor muy rico que a los peques de la casa les encantarán.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Chavez le encantará ver cómo quedó.
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