Lomos adobados con champiñones y zanahoria

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

No sabía con qué hacer los lomos y por no hacer un bocata y seguir nuestra dieta de gorditos jejejejje hice esto así como guarnición. #yococinoconcookpad

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Ingredientes

2 raciones
  1. 8 lomosadobados
  2. 4zanahorias
  3. 1 bandejachampiñones enteros
  4. 1/2cebolla tierna
  5. Agua
  6. Aceite de oliva
  7. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Poner en una sartén el aceite con la cebolla en juliana, los champiñones a cuartos y la zanahoria a rodajitas.

  2. 2

    Dar unas vueltas y cubrir con agua.

  3. 3

    Cuando se consuma el agua (10 minutos) dar unas vueltas, poner medio vaso más de agua y sal. Dejar que se consuma

  4. 4

    Hacer los lomos a la plancha y servir al lado de la guarnición. Disfrutad de una cena fácil, rápida y completa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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