Pasta con alcachofas y bacon

Bea @mermeleitor
Un delicioso y sencillo plato para solucionar una cena en poco tiempo.
Paso a paso
- 1
Se dora el bacon en una sartén con su propia grasa y cuando esté medio hecho se añaden las alcachofas cortadas longitudinalmente. Se deja sofreír removiendo de vez en cuando.
- 2
Mientras tanto, se pone la pasta a cocer con agua hirviendo y sal (yo le echo una cayena al agua de cocción para darle alegría).
- 3
Cuando la pasta esté al dente, se escurre y se añade a la sartén junto con un chorrito de AOVE. Se mezcla todo bien y se deja 5 minutos a fuego medio.
- 4
Finalmente salpimentamos, volvemos a mezclar y ya está listo para servir.
- 5
¡¡Buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bea le encantará ver cómo quedó.
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