Alcachofas rehogadas con bacon

MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68

Receta expres para unas prisas. Rápido y sabroso #PorUnMundoMejor.
Perfecta para la cena.

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Ingredientes

30 minutos
2 a 4 raciones
  1. 1 litroagua
  2. 1/2 kgalcachofas congeladas
  3. 1cebolla
  4. 4-5 dientesajo
  5. 150 grcintas de bacon
  6. Aceite de oliva
  7. Sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ponemos las alcachofas en agua con sal hirviendo. Dejamos cocer 5 o 6 minutos.

  2. 2

    Mientras se cuecen las alcachofas troceamos la cebolla en juliana y los ajos en láminas.

  3. 3

    Sofreímos en el aceite los ajos y la cebolla. Cuando casi estén añadimos el bacon.
    Por último echamos las alcachofas escurridas.
    Revolvemos y servimos.

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Escrita por

MariaJoséLJ
MariaJoséLJ @maryjou_68
No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
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