Pasta con alcachofas

Por primero os invido todos a seguir esa receta con ese enlance... https://youtu.be/ILgoLUQ3vFE gracias.La receta de hoy no tiene una origen expecifica , naturalmente es italiana y es perfecta para quien quiere comer algo sin carne, muy sencilla, es lista en una hora... vamos a la obra

No todo en esta vida se reduce a boloñesa y carbonara. Esta pasta es muy rica y menos pesada al carecer de una salsa contundente. 😋

Esta verdura de invierno es un buen complemento a un plato de pasta con cierta inspiración oriental donde el peso del plato es la condimentación

La receta es propia, pero inspirado en recetas típicas de la zona de Parma donde la utilización de salsas con nata es común. He usado la alcachofa española tan rica tierna y diferente de la alcachofa italiana.Utilizo nata de soja en vez de nata normal para evitar lácteos pero es una elección personal. Yo he usado spaghetti, pero también iría muy bien con rigatoni, o penne.

Me apetecía comer pasta y como tenía alcachofas frescas, las guisé para no perder el sabor de este maravilloso vegetal, porque pronto acabará la temporada que es muy corta.

Un delicioso y sencillo plato para solucionar una cena en poco tiempo.

Pasta fresca rellena de alcachofas. ¡Simplemente espectacular!Receta participante en el concurso de recetas del mes de enero de 2015 de Frescamp. Autor: Ana Nualart del blog La Cocinera de Bétulo

Gracias a mi amigo Javi, me los hizo un día y desde entonces preparo la pasta así pues está buenísima. Varíe alguna cosita y rico rico.😊

Una receta rica y sana de pasta con calamares frescos y alcachofas congeladas. Una combinación con la que disfrutar en la mesa. Les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/7Z-_SH6yC6E

Una idea más para hacer un plato de pasta, en éste caso la he combinado con verduras y algo de Bacon por eso no he puesto cantidad, cada uno le ponga lo que prefiera y he sustituido la crema de leche por queso Emmental , que con el calor se funde y le da un toque suave al plato.También me ha gustado como decoración a pesar que se aprecia poco, poner como base un crujiente de Parmesano.

Una idea para variar las típicas recetas de pasta haciendo una versión, sana, completa y ligera, porque no tiene apenas grasa y el huevo es escalfado.

Una pasta riquísima y súper fácil de hacer... Yo prefiero alcachofas naturales pero es aún más rápida de hacer si usas de bote o congeladas. Pongo medidas por persona.

Ideas alternativas para la pasta que están buenísimas y son super sanotas!

Hoy me apetecía más que nunca comer pasta y viendo los ingredientes que tenía por casa se me ha ido ocurriendo sobre la marcha esta receta. Ha salido tan rica que os la comparto para que os animéis a probar porque además es súper fácil de preparar!!🌿🍝 #pasta #recetasfaciles

Sencillo y muy rico.

La pizza "marinara" es una de las pizzas más populares en Italia, a pesar de llamarse marinara, no se elabora utilizando ingredientes del mar, la explicación del origen de su nombre es curiosa y se remonta a muchas décadas atrás.El nombre de esta pizza nació en el puerto de Nápoles, allí, los pescadores solían comer en las trattorias locales la pizza con salsa de tomate, aceite de oliva y anchoas, pero debido a las constantes subidas en el precio de las anchoas (producto del mal tiempo y la escasa pesca) los dueños de las trattorias locales se veían obligados a incrementar también el precio de las pizzas, los pescadores humildes no tenían suficiente dinero para poder comprarlas y pedían entonces las pizzas sin anchoas, sin mucho entusiasmo, se contentaban con un poco de orégano para darle algo de sabor al tomate.

#delantaldorado El arroz es muy agradecido, lo acepta prácticamente todo y además es muy socorrido. Con un simple sofrito podríamos hacer un arroz estupendo, aunque con esta receta os muestro un par de consejos a seguir para que siempre tengamos un arroz bien rico y no lo arruinemos en ningún momento.

Es una receta de mi mamá que me encanta !!! Ideal para estos días de frío...

https://lacocineranovata.blogspot.com.es/2018/05/ensalada-de-pasta-con-alcachofas-y.htmlMe encantan las ensaladas de pasta, son ideales para el verano.

Tortilla de patata, reemplazando la patata por alcachofa.

Me apetecía preparar un arrocito y tirando de fondo de nevera vi unas alcachofas en el congelador y lo preparé y la verdad es que salió muy bueno

Esta receta está inspirada en alguien muy especial en mi familia. Le quedan buenísimas y yo he querido darle un toque de zanahoria, que eso de añadir verduritas siempre viene bien! Me ha dicho que la guarde un tupper...jjj

Perfecta combinación para un día fríoReceta participante en el concurso de recetas del mes de noviembre de Frescamp. Autor: Sonia Pozo