Cánh Gà Chiên Mắm Tỏi

Em Như
Em Như @cook_13931172
Quảng Ninh

Cánh gà chiên mắm đạt ăn giòn, vị mặn ngọt bám đều, ăn vã hay ăn kèm cơm nóng đều ngon.

Cánh Gà Chiên Mắm Tỏi

Cánh gà chiên mắm đạt ăn giòn, vị mặn ngọt bám đều, ăn vã hay ăn kèm cơm nóng đều ngon.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 5cánh gà
  2. 3 thìamắm
  3. 2 thìamật mía
  4. 0.5 thìađường
  5. 1 chúttiêu
  6. 2 củtỏi khô

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cứa khớp cánh gà cắt làm đôi,dùng dao khứa nhẹ đem ướp 1 chút mắm, 1 chút tỏi băm khoảng 15’

  2. 2

    Đập nhẹ củ tỏi còn lại, không đập nát, đem phi vàng giòn rồi vớt ra

  3. 3

    Cho phần cánh gà đã ướp lên chiên lửa to, chiên đến khi gà đổ màu vàng và giòn thì chắt bớt dầu rán và cặn cháy (nếu có)

  4. 4

    Pha nước mắm gồm 3 thìa mắm, 2 thìa mật mía, 0.5 thìa đường, chút tiêu, khuấy đều và cho từ từ vào chảo cánh gà rán.

  5. 5

    Rim nhỏ lửa, đảo đều cánh gà cho ngấm rồi cho ra đĩa, rắc tỏi phi ở bước 2 lên.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Em Như
Em Như @cook_13931172
vào
Quảng Ninh
Vụng nhưng cứ thích bày ra để nấu :D. Nấu được thêm nhiều món mới cho những người thân yêu, hạnh phúc cực kì <3. Món ăn chẳng cần quá cầu kì nhưng vẫn chan chứa tình yêu thương <3
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự