Desayuno para empezar con energía el día! 🍳🍳

Aunque siempre se ha considerado la comida más importante del día, hoy en día los nutricionistas nos dicen que simplemente es una comida más, y que no pasa nada por no desayunar. Pero para los que son como yo, que cuando me levanto suelo tener bastante hambre y disfruto del desayuno un montón, aquí va una idea sencilla y deliciosa.
Paso a paso
- 1
Ponemos en la sartén AOVE, como una cucharada más o menos. Sería un intermedio entre hacerlos fritos o a la plancha.
- 2
Cuando el aceite este caliente, empezamos a freír los 2 huevos juntos. Añadimos un poco de sal, el queso de cabra y el salmón ahumado troceado.
- 3
Hacemos hasta que la clara esté bien cuajada, y la yema al gusto de cada uno, se puede hacer más cuajada o más líquida.
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